武汉哪里学咖啡 武汉【余香】咖啡师培训学校 咖啡拉花+水果拼盘

武汉哪里学咖啡 武汉【余香】咖啡师培训学校 咖啡拉花+水果拼盘

余香咖啡师培训学校 位于武汉理工大学余家头校区内。专注于餐饮培训，欢迎实地考察报名学习。

招生对象：面向没有基础的初学者、咖啡饮品爱好者、创业者等 （年龄16岁以上）
 

班级类别 学习时间 学习内容 学费
咖啡基础班 一个月 咖啡理论课及设备的使用，材料的识别等;意式咖啡及奶泡练习（EspressoCon Panna， Espresso 康宝兰，Masurium Qiya， 玛琪雅朵等）;花式咖啡及创意咖啡（蓝山咖啡| 猫屎咖啡 Cubita等）,（拿铁咖啡，白咖啡，黑咖啡，马琪雅朵，冰咖啡，绿茶咖啡，黑玫瑰咖啡，鸳鸯咖啡，土耳其咖啡，牛奶咖啡） ,奶茶果拼的制作 2880元 
咖啡提高班 一个月 中级拉花，卡布奇诺，拿铁，（心形，树叶形，黄金圈，郁金香，小熊卡通图型及各式创意花型等） ; 高级拉花，焦糖拉花，巧克力挑花（造型及各式创意花型，熟悉巧克力特性，巧克力造型等） ;果拼、水果造型、创意水果雕刻。; 手冲咖啡及其他器具使用（高级课程）;小型咖啡馆吧台管理及店面管理 3080元 
咖啡精品班 二个月 咖啡基础班+咖啡精品班课程 5580元 
招生对象 咖啡的爱好者及想在咖啡饮品行业创业者，有志于学习咖啡专业的社会各界人士。
认证项目 考取全国通用的职业资格证书和学校结业证书（报以上各班均可）
学员学完全部课程，经考试合格，并取得相应的专业资格证书可胜任各大酒店咖啡吧台及相关的咖啡馆及西餐厅的咖啡行业等单位工作。

 
学习内容：
【1】金领余香咖啡实战经典课程——咖啡文化
  1.金领余香咖啡带你深入了解咖啡，真正进入咖啡开店实战课程，掌握咖啡文化，准确定 位开店。
  2.源远流长的咖啡文化，与你开间咖啡店展开实战学习
  3.知道咖啡是如何由来，课程进入牧羊人，雪克欧玛带你探讨神秘的咖啡意义，每间咖啡都有它的文化，咖啡文化的定位决定成功。
【2】金领余香咖啡实战经典课程－－咖啡应用
  1.咖啡在世界的发展之路及在当今中国的咖啡店战略。
  2.探讨咖啡的生长习性，种植；世界各地咖啡的分布，咖啡果实的介绍及咖啡店实战应用。
  3.影响咖啡种植的因素，条件，世界咖啡生长的地带分布,与咖啡成品口味关系应用
  4.咖啡果实的由来，为什么叫“咖啡豆”？如何采购咖啡豆应用。
  5.咖啡豆的解析，咖啡豆的成分，咖啡豆的功效，咖啡与健康。
【3】金领余香咖啡实战经典课程－－咖啡分类
咖啡与国家——独特的咖啡命名
 1.各个国家的咖啡文化介绍
 2.不同产地咖啡的区别，特性
 3. 全球鼎级咖啡出产地
实操体验:牙买加、哥伦比亚、夏威夷、埃塞俄比亚、肯尼亚等知名咖啡全面认识。
 4. 实操体验：蓝山咖啡、曼特宁咖啡、摩卡咖啡、爪哇咖啡、巴西咖啡的区别定位分类采购。
 5.咖啡豆的规格与等级
实操体验：咖啡豆的烘焙
实操体验：咖啡豆的加工
实操体验：咖啡豆的等级
较原始的咖啡品种（阿拉比卡与罗布斯塔的认知）

略，详情请见官网。