随到随学/常年招生
白天班
金华誉品餐饮
婺城区秋滨街道朱基头社区社塘路18弄16号2楼。详细地图
13023688667
课程介绍
专业一对一培训,签订正规合同,包教包会,学会为止。
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铁板炒饭/面培训课程安排:1.特色类:干炒牛河 ,培根扒饭,双花炒米线,黑椒牛柳炒饭,扬州炒饭,手抓鸡腿饭,蚝仔炒米粉 、八宝炒饭、全家福炒鸳鸯粉等 2.炒米线类:鸡蛋炒米粉(米线) ,肉丝炒米粉(米线) ,虾仁炒米粉(米线) ,三丝炒米粉(米线) ,牛肉炒米粉(米线) ,鸡肉炒米粉(米线)等; 3.炒饭类:鸡蛋炒米饭 ,肉丝炒米饭 ,虾仁炒米饭 ,三丝炒米饭 ,牛肉炒米饭 ,鸡肉炒米饭等 4.炒河粉类: 鸡蛋炒河粉(面) ,肉丝炒河粉(面) ,虾仁炒河粉(面) ,三丝炒河粉(面) ,牛肉炒河粉(面) ,鸡肉炒河粉(面)等 ;实践操作培训内容:1、炒饭炒粉炒面的系统讲述;2、炒饭炒粉炒面原料的选购;3、炒饭炒粉炒面食材的预加工; 4、炒饭炒粉炒面加工的基本标准; 5、炒饭炒粉炒面加工的工艺步骤;6、炒饭炒粉炒面经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;2.项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等;3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训 培训方式: 全程实践操作学习,包教会,学会为止。免费赠送:门店装修设计、菜单设计
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学校介绍
学校人气度:149
2019-08-19
共18个
早餐早点 中餐夜宵 特色小吃 饮品 西点 日料
陈梦茹
誉品餐饮管理有限公司是一家小吃研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,
以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。本着相应李克强总理两会“大众创业、万众创新”精神,誉品传承中华美食,誉品计划未来5年帮助 100,0000学员提供餐饮创业技术培训,服务10000家连锁餐饮企业内部管理培训,开遍中国市场并规范上市计划,将中华美食文化传播到全世界。誉品是国内专业做特色餐饮技术开发,且以开店成功为目的的企业,成立至今集团现拥有名厨5名、特级厨师15名、高级技师20名,专业培训老师100余名,台籍培训师 1名、韩籍培训师1名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名、集团员工300多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验,为客户成功创业提供满意的保障服务。ufeff八年,专注餐饮小吃培训帮助超过120800人次创业。
业务规划2019年完成学员培训50000名;品牌孵化1000家。年营业额达到10个亿以上。
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