黑龙江2017盈香居教正宗炒海鲜技术学正宗口味的炒海鲜就到盈香居

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求学价: 面议 发布用户:yingxiangju6

发布时间:2019-08-09 已有53人浏览报名

课程介绍

 

盈香居炒海鲜,烤海鲜技术培训

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盈香居炒海鲜香辣可口。烹制海鲜,一般用大火馏炒几分钟左右即可,螃蟹、贝类等有硬壳的,则必须加热彻底,一般需蒸煮40分钟左右即可食。

盈香居炒海鲜项目:辣炒蛏子、辣炒花蛤、香辣花甲、麻辣龙虾尾、麻辣田螺、辣炒海瓜子、麻辣小龙虾、香辣螺丝、炒螃蟹、爆炒蚶子、炒蚬子、炒海鲜饭、锡纸花甲、香辣蟹爪。

盈香居烤海鲜项目:烤鱿鱼、烤大虾、烤扇贝、烤生蚝、烤脑花、蒜蓉烤生蚝、蒜蓉烤扇贝、鸡汁烤生蚝、香烤蛏子、烤花甲、烤基围虾、烤鱿鱼花、烤金丝鱼。

盈香居爆炒海鲜培训内容:1. 海鲜的选择技术;2. 海鲜的清洗处理技术;3. 爆炒海鲜的秘方配料;4. 海鲜的炒制技术;5. 爆炒海鲜的原料认识及作用处理方法;6. 海鲜的采购信息;7. 学员实际操作,老师点评;8. 投资预算分析及经营管理技巧;

我们会将学员所学菜品的做法制作工艺流程和配方配料全部传授,毫无保留。学员亲自现场实际操作,确保学员毕业即可独立开店,味道正宗,全部技术一次性收费。随到随学,包教包会。

盈香居小吃培训学校:

老师:18437329119/18738324858

微信:18738324858    线 QQ3308301770

学校地址:河南省新乡和平路与道清路交叉口

乘车路线:新乡市火车站坐3路公交车到抬头村委会下车即到(一元钱)

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学校介绍

盈香居焖锅培训学校

认证机构

黄金会员5年

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新乡市盈香居小吃培训,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的崇高使命,15年风锤雨炼,开创中国烹饪教育新模式。新乡盈香居小吃培训学校,建有国内一流水准的,早餐,烧烤,小吃,冷饮,各地名吃,等各类实习大厅、现代化实训工厂、现代化模拟厨房和标本 展示厅50多间。独创的互动式“模拟餐厅”教学,开创了烹饪教育的先河。学校管理严格,采用先进的“技能+素质”管理模式。自办学以来,为社会培养了百万厨师精英,受到国家教育部等相关部门的广泛赞扬和认可。学校先后被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”,被各地政府授予“诚信办学单位”、 “较满意学校 ”、 “优质服务单位”,并被授权为“劳务境外输出基地”。随着我国国民经济的快速增长,居民收入的不断提高,餐饮业表现出越来越旺盛的发展势头,使得“厨师”已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新乡盈香居小吃教育将继续锐意进取、开拓创新,为中国烹饪教育做出应有的贡献。 
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