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奶乐茶香工作培训室
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课程介绍
主学:
项丸酸辣粉,肥肠酸辣粉,红烧牛肉酸辣粉,红油制作,酥肉,高汤熬制,粉的泡制,炸花生米,各种调料等。
泉州奶茶酸辣粉培训免费加盟简介:
免费品尝 培训内容: 1、配料存放技术; 2、酸辣粉技术概述; 3、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 4、原料存放、保鲜技术: 5、酸辣粉原料及香料的特点及作用; 6、酸辣粉原材料的识别、鉴定、加工及运用; 7、特制红油调味料的制作方法: 8、汤料的熬制方法; 9、红芍粉的预处理; 10、火候的把握技术; 11、原汤粉的制作技术; 12、肥肠苕的制作技术; 13、海鲜、酥肉、果香苕的制作技术; 14、不同地区味型味道的调制技术; 15、常见粉面凉菜的制作技术; 16、酸辣粉原材料的保管、保鲜技术; 17、了解各类调料市场行情及购买方案 18、开店选址指导; 19、店面装饰设计; 20、开店促销方案;酸辣粉,是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃之一。由于价廉物美、口味独特,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是麻、辣、鲜、香、酸,且油而不腻,素有“天下**粉”之美名。酸辣粉,系chun天然绿色食品,主粉由红薯(红苕),豌豆按较佳比例调和,然后用农家传统手工漏制而成。在寒风瑟瑟的冬日里,吃上一碗酸辣粉,既能以酸醇辣爽的口感开胃解腻,又能借鲜辣的味觉驱寒暖身。 奶茶技术培训供货一条龙服务,各种奶茶原材料,食品机械(饮料,煎炸) 盾皇代理商 雀巢奶制品 新的果汁 培训奶茶,绵绵冰,冰沙,双皮奶,布丁烧仙草奶昔雪泡等 煎炸小吃炸鸡汉堡酸辣粉凉皮凉面等30个培训项目 尝完再学 管理年年谈,年末之际,我们再重新梳理一下,我们日常的工作重点,给我们洗洗脑 关于店铺管理三要素:人、店、货及陈列主要工作概述。 一、人员管理事项 1、招聘工作(包括招聘流程、要求、途径及方式) 2、人员组织架构及岗位职权的分配(包括岗位人数、层级关系) 3、技能管理工作(培训、技能教导、日常培养) 4、心态归属感管理(阶段性了解员工情绪、状态、工作、生活) 5、人员行为管理(制度标准、纪律规范、形象管理) 6、员工价值观的引导(过去状况、现在方向、未来归属) 7、绩效考评及政策的评定(晋升空间、激励方式、考核标准、考核方式) 8、薪酬体系的建设(薪酬的标准与结构) 9、团队建设管理(阶段性工作指导、激励政策、培训教导) 二、店铺管理事项 1、水电及硬件、软件设备的合理控制管理 2、店内灯光照明的应用及管理 3、店堂环境的维护(卫生、音乐、人员) 4、营业时间管理(开店时间,闭店时间、节假日时间) 5、店铺各种会议的内容及标准(早会、午会、晚会、周会、月会) 6、上班考勤管理(迟到、早退、请假、矿工、休息) 7、各种形象管理(人员形象、货品形象、服务形象) 8、仓库环境管理(防火、防水、库容) 9、店铺安全管理(门、锁) 三、货品管理事项 1、货品形象管理 2、货品安全管理 3、单店到货验收流程 4、货品上货计划的制定 5、波段上货管理 6、商品售罄率目标制定及跟踪 7、货品生命周期了解 8、畅、滞销品的预警信息及措施 9、货品数据分析及掌握 10、商品退货管理流程的制定 11、货品退仓包装的注意事项 四、陈列工作事项 1、制定符合品牌风格的陈列要求 2、制定陈列标准细则方案(正挂数量、侧挂数量、橱窗展示、叠装方式、裤架陈列标准、中岛及流水台陈列方式) 3、对品牌陈列工具及商品陈列量做充分的了解 4、了解店铺人流走向、黄金柜位及店内格局 5、对每季不同品牌理念及商品风格、色彩做出陈列手段宣导 6、掌握货品上市前的数据及货品分配比例 7、针对商品订单做出主推陈列形式标准 8、对不同销售环境及阶段工作做出相对应的陈列(季前、季中、季末、活动主题、商品主题) 9、对商品换季陈列组合、陈列量的控制及调整标准
奶茶技术免费培训,开业指导:烤炉、和面机、包柜订制 ?
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学校介绍
学校人气度:3394
2014-06-08
共122个
廖俊雄
欢迎加入我们提供的珍珠奶茶培训课程 选择我们的理由: 1、全面系统的培训体系,从零基础到行家,我们的特点是“一对一”实践操作培训; 2、学费公道合理,我们的珍珠奶茶制作技术、方法、配方等全套一共600元(人民币); 3、不用担心学不会,我们的师傅会从原材料开始一步一步的介绍:作用,效果,用途,比例,直到学好学会为止; 4、我们公司本身是做小吃培训服务,有超过几千名餐饮小吃创业者找过我们学小吃技术,其中找我们学珍珠奶茶培训项目的人都有一百多位创业者; 选择培训公司建议从:口碑,信誉,评价,学员人数,学费是否合理,口味是否地道,公司是否正规,等多个方面是否符合要求; 学习程序: 签订学习合约后,我公司会马上安排专业珍珠奶茶培训师傅亲手教学示范,其后,学员跟着:亲手实践操作;熬红茶、煮黑珍珠、调制各类水果味的珍珠奶茶、做双皮奶、烧仙草、珍珠奶茶封口机如何使用等,学完结业之后还会提供:珍珠奶茶的原料、设备需要去哪里采购,以方便学员购买。 学习品种: 双皮奶、烧仙草、苹果奶茶、港式奶茶,西式奶茶,台湾奶茶,珍珠奶茶、西瓜奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、木瓜奶茶、菠萝奶茶、芒果奶茶、柠檬奶茶、草莓奶茶、杨梅奶茶、哈密瓜奶茶、凤梨奶茶、葡萄奶茶、苹果奶昔、西瓜奶昔、香蕉奶昔、水蜜桃奶昔、木瓜奶昔、菠萝奶昔、芒果奶昔、柠檬奶昔、草莓奶昔、哈密瓜奶昔、凤梨奶昔、葡萄奶昔、苹果沙冰、草莓沙冰、香蕉沙冰、柠檬沙冰、西瓜沙冰、凤梨沙冰、菠萝沙冰、葡萄沙冰,只要你掌握和学会了这些品种的制作方法,还能制作更多的口味出来。 学费和报名方式: 珍珠奶茶培训课程总学费:600元(绝无其他任何费用),包括:技术培训费,技术转让费,材料费,师傅授课费,设备耗损费,另外我们还提供:中饭和晚饭。 报名方式:现场当面报名,随到随学,承若:包教包会,咨询请加我们的在线客服QQ:407466630,注意加QQ时请直接说明问题,不要老是问:在?在吗?请问,之类的词。因为,每天咨询的人太多了,较好是直接说明想要了解的问题,希望大家能体谅。 我们期待富有创业、奋斗、坚持、努力精神,渴望成功的人们加入我们。 你可以得到: 1、实践性地学习珍珠奶茶的做法,掌握一切技术要点,技巧,少走大量弯路; 2、拥有我们的技术配方,时刻走在珍珠奶茶技术较前线; 3、在你技术出现问题的时候,可以免费咨询我们公司的专业培训师傅,免费为您解答技术问题; 4、我们保证把你教会,让你学会我们的珍珠奶茶全部制作技术,可以享受我们不断更新的技术配方; 如何信任我们? 1、我是老板,已经看到珍珠奶茶发展优势,想为公司添加技术项目,让自己公司的项目更多; 2、我是员工,已经不想再为他人打工,想学习一技之长,方便以后寻找合适的地方去创业; 3、我是珍珠奶茶的店长,以前都没有系统的培训过,做出的味道都没人关注,生意一直下跌,想寻找真正有用的技术,改善口味; 4、我是创业者,想去选择珍珠奶茶加盟行业学习,但4、5千元左右的高额加盟费,让我望而止步,想寻找一家价格合理,技术精湛,口味正宗的地方学习珍珠奶茶的做法; 5、我已看到了商机,但周围也有不少人开珍珠奶茶店,它们做出的口味一般,要想在它们当中占据一席之地就必须寻找正宗口味的技术,我要超越他们; 关于学费: 我们相信口碑的力量,同时我们更加相信本公司的学员会介绍他们的亲朋好友也来 奶茶基地特色小吃培训中心 学珍珠奶茶或其他小吃技术; 我们是通过小吃技术培训创业的专家,由我们引导你发展只需600元(人民币),让你完全掌握珍珠奶茶的全部核心制作方法,技巧,配方,材料,设备购买地址。 关于我们的珍珠奶茶培训: 1、如果你是打算系统学会真正的珍珠奶茶技术,请你一定加入我们,不管你学习珍珠奶茶多长时间或参加过其他公司的培训; 2、因为大家是有诚意和决心学习珍珠奶茶技术的,所以我们公司会更好的把每一位学员都教好,并保证让他们都学会珍珠奶茶的全部制作技术; 3、我们培训的目标是让所有找我们学习珍珠奶茶培训项目和其他小吃技术培训项目的学员,都能找到属于自己的理想事业,都能用所学的小吃技术赚
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