沈阳特色烤羊腿哪里学

　　【沈阳特色烤羊腿哪里学】味蕾醒过来的时节，属于热烈的烤羊腿

　　夏天是如此美妙，有啤酒，有烤羊腿。

　　烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来的。经过长期的发展，在羊腿烘烤的过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、外焦、内嫩，干酥不腻，被人们赞为”眼未见其物，香味已扑鼻“。

　　【沈阳特色烤羊腿哪里学】要想烤出令人垂涎欲滴的羊腿，那可不简单。羊腿要选择品质好的，这样肉质鲜嫩；有些人吃不惯迷迭香的味道，可以适当的换成其他香草，或者不添加；腌制羊腿可以隔夜操作，这样腌制的时间长，更易于入味；烤羊腿的时候刷蜂蜜水，可以使表面汁水稠厚，吃起来甜甜酥酥的，而且渗下去的蜂蜜水滴在蔬菜上，也是绝配；5.2公斤的羊腿，如果想烤成外焦里嫩的，就烤1小时15分钟，如果想烤全熟透的话，就烤1小时30分钟。

　　沈阳庸粮小吃培训，就是来教你如何做出美味的烤羊腿。选用内蒙古羔羊除了肉嫩，皮烤的金黄香脆，小羔羊比较健壮肉质均匀，每一口咬下去都油脂刚好。羊腿架在自动烤箱上匀速翻转，能均匀受热，等到耳朵里的“滋啦”声，眼睛里的金黄色和空气中的焦香味一同扑过来的时候，羊腿就该上桌了。拼手速的时候到了。整体味道就是脆而扎实，很香不油腻。没有什么是烤羊腿不能解决的事，如果有，再来一份。

　　【沈阳特色烤羊腿哪里学】

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