柯尔克孜厨师培训|面点培训|糕点培训、柯尔克孜厨师培训|面点培训...

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求学价：面议发布用户：lasachushipx

发布时间：2017-05-31 已有2490人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
重庆市巴渝职业技术培训学校
授课地点：
拉萨市各校区详细地图
咨询电话：

课程介绍

1、各菜系的拼盘、看盘、花盘艺术的设计与制作、各种雕刻技法（花、鸟、鱼、亭、塔等）。

2、乌龟、江团、河鲜、海鲜、鲍鱼、燕窝、鱼翅、龙虾、蟹等各类高档菜品烹制原理及实战技术，各类干货发制技术。

3、中式面点、专业白案等各地特色名小吃的制作技术。

4、重庆火锅，汤锅系列、鱼府火锅、药膳火锅、水煮系列、香辣、麻辣、辣子系列等菜系菜品的独特制作技术。

5、精品卤菜、凉菜制作技术、烧烤系列。

6、宴席组合、各系列高、中、低档几百种菜品及衍生菜品的学习、操作和烹制技术，成本核算、厨房管理。

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学校介绍

重庆市巴渝职业技术培训学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：2428

站内注册：
2014-12-13
课程总数：
共50个
主营业务：
咨询老师：
张老师

☆学校介绍☆

重庆市巴渝职业技术培训学校，是重庆市安监局、人力资源和社会保障局、社会发展局、物价局批准，重庆市餐饮业、机械加工业、服务业，企业内车辆定点培训学校，特种作业三级培训资质。在重庆市所属同行业中，招生、考证、就业、下岗职工培训、转岗培训、失业人员再就业培训、农村劳动力培训、在岗职工、农民工技能提升培训等多项综合指标考核年年名列前茅，是百万农村劳动力转移就业培训工程中标学校。

☆学校荣誉☆

① 重庆市先进办学单位

② 重庆市示范党支部,先进工会组织

③ 重庆市就业培训先进单位

④ 央视CCTV.COM企业频道指定培训学校

⑤ 新浪网2011年教育总评榜较佳职业培训学校

⑥ 重庆电视台CTV重庆"美味素食栏目—太太乐集团神厨大赛”全程技术指导学校

☆专业设置☆

现已开设的专业有：厨师、火锅汤锅、小吃面食、烧烤、烤鱼、干锅卤菜、美容美发培训、家电维修、电脑维修、手机维修、电工、焊工、艺术蛋糕、面包糕点、叉车、铲车、挖掘机培训、装载机、车工、数控车工、制冷工、汽车维修、汽车美容装潢、咖啡调酒师等20余个专业，每年能培训学员10000余人，培训合格率在98%，毕业就业率在96%以上。（点击查看所有专业设置、学习时间及费用）

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