哪里有学炖老妈蹄花汤的【图文】

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求学价：面议发布用户：pj12364

发布时间：2018-11-12 已有78人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
成都上善佳美食
授课地点：
青城山镇快铁站对面上善佳美食详细地图
咨询电话：
028

课程介绍

四川名小吃——老妈蹄花的做法
学正宗四川成都老妈蹄花技术,搜索【成都上善佳美食】微信QQ：（二七零一，零零零，零零零）。或店话：一八二八零零零零七七零。
.1 大白芸豆洗净，提前泡一夜。猪蹄洗净去毛，泡一夜，然后斩成小块。 2 沙锅中放清水和猪蹄，烧开，将猪蹄捞出，汤倒掉。
3 砂锅重新放入开水和猪蹄，水没过猪蹄即可。加入大白芸豆，葱、姜、草果、花椒粒、大料、盐，烧开后转入小火，炖2-3小时。 4 炖好的老妈蹄花汤呈奶白色，很诱人。喝汤时可以加少许胡椒粉。
5 将所有蘸料（辅料里的）混合在一起即可。吃猪蹄是蘸蘸料吃，好美味啊！ .美食背后的故事
1、汤清淡可口，美味诱人。
2、猪蹄酥烂，更加适合老年人食用。

小贴士
?第几次煮猪蹄的汤一定要倒掉，这样做出了的猪蹄没有腥味。

?第二次一定要加入开水，这样猪蹄容易煮烂。

【成都上善佳美食】，
真实，有效，实体店培训学习，亲身体验创业式培训。
无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！

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学校介绍

成都上善佳美食

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：420

站内注册：
2016-05-22
课程总数：
共10个
主营业务：
咨询老师：
朱先生

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