东方美食学院第五期经理人训练营6月20---7月3日再度开营

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求学价：￥1980 发布用户：dfmsxy

发布时间：2010-05-10 已有2565人浏览报名

开课日期：
2010-06-20
上课时间：
自由安排
授课学校：
东方美食学院
授课地点：
济南东方美食学院详细地图
咨询电话：
053182569456

课程介绍

酒店之间的较量实际上是经理人之间的较量。俗话说千军易得，一将难求。经理人作为一家现代化酒店的领导者和灵魂人物，对于酒店的生存起到了至关重要的作用。在每个企业中，经理人都是赋予企业生命、注入活力的要素。如果没有经理人的领导，所有的资源始终只是资源，永远不会转化为产品。在竞争惨烈的当今社会，企业能否成功，是否生存，完全要视经理人的素质与绩效而定，因为经理人的素质与绩效是企业拥有的优势。
经理人的培训共经历了三个阶段，第几个阶段是技能开发阶段；第二个阶段是管理规范阶段；第三个阶段就是潜能开发阶段，其根本的目的就是激活员工的活力和创造性。东方美食总结20年的培训经验，和上百家餐饮企业的内训体系建立经验，将三个阶段的内容完美结合，重磅出击推出经理人训练营课程，2009年以来连续举办了三期，每期都获得了巨大的成功。是经理人从到卓越的一条超级成功之路。

修炼	课程内容	学员收益	培训层次
第几项修炼：狼性团队建设修炼	1、狼性团队五大要素； 2、如何打造一支狼性团队 3、团队故障分析与解决；4、如何评估团队	1、增强团队凝聚力、创新力； 2、留住人才 3、提升积极性； 4、敬岗爱业	潜能开发
第二项修炼：高品质人际沟通修炼	1、沟通的作用； 2、沟通的要素 3、提升沟通的效果； 4、沟通的方向和角度	1、上下级沟通更加清晰明确 2、企业沟通无障碍	潜能开发
第三项修炼：高效执行力修炼	1、执行不力的三大障碍 2、提升高效执行力的九大模型	1、改变员工执行心态，提升执行效果 2、让企业规章制度、管理者指示等能够不折不扣的执行下去。	潜能开发
第四项修炼：全员身心健康修炼	1、思想积极 2、学习兴趣 3、情绪管理 4、自我管理 5、身体健康 6、人格发展	1、改变员工工作心态 2、增强员工表现	潜能开发
第五项修炼：管理艺术	由内而处全面造就自己	1、全面提升管理能力 2、做一名对上忠诚，对下有威信的管理者	管理规范
第六项修炼：管理策略	管理的五大方法	掌握科学管理方法，提升管理效率	管理规范
第七项修炼：管理工具	1、六常法学习 2、质量体系建立	掌握有效管理工具、提升管理效率	管理规范
第八项修炼：产品体系	1、核心产品“优精强大”； 2、产品规划流程 3、产品创新	1、掌握产品组合，提升企业核心竞争力； 2、产品创新与研发； 3、学习如何根据顾客需求确定产品研发方向、制定产品研发战略	技能开发
第九项修炼：服务体系	1、服务体系； 2、一切以顾客为中心的服务系统 3、服务的差异化； 4、服务金字塔	1、如何应对客人投诉 2、学习顾客动线的制定，以及如何根据顾客动线制定前、后场服务标准 3、掌握如何从理念、体验、感情三方面建造牢固的顾客服务金字塔	技能开发
第十项修炼：营销体系	1、职业点菜师； 2、VIP客户管理 3、电话营销； 4、节假日营销方案	建立系统营销体系	技能开发

本课程必须提前报名、缴费，因名额有限，以汇款先后为准。

汇款方式：

农业银行阳光新路分理处
账户名：田国英
账号：622848 02516589 32818

咨询热线：0531- 55503866 13255697550报名享受优惠折扣价

在线QQ:1457799819 1694299949

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学校介绍

东方美食学院

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：5367

站内注册：
2009-03-13
课程总数：
共13个
主营业务：
咨询老师：
殷老师

学院官方网站www.easteat.net。东方美食学院坐落于济南郎茂山南麓，是经山东省人民政府批准（鲁政字[1999]第333号），省教委注册，香港在内地投资合作创办的一所以专业培养高级烹饪与管理人才为主的旅游院校。
　　学院创建于1993年3月，原名东方美食培训学院，1995年经山东省教委批准，更名为东方美食专修学院。1999年经教育厅批准更名为东方美食学院。办学十几年来，她深深地植根于中国博大精深的饮食文化之中，以“弘扬中国饮食文化、培养烹饪人才、服务于人类、服务于社会”为宗旨。对学生培养实施了“与社会需求实现零距离，与客户实现零摩擦”的素质教育。经过不懈的努力，取得了良好的经济效益和社会效益，2001年7月，被山东省劳动和社会保障厅授予“一类优良学院”，被山东省旅游局认定为“山东省旅游定点培训单位”。成为集教育、媒体、电子商务于一体，传统与现代紧密联系、较有生机、较有希望的学院。

院长刘广伟先生

办学许可证

面点大师刘海波

西点大师党爱萍

创菜大师赵洪涛

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