- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
电话咨询
- 授课学校：
贵阳诚飞
- 授课地点：
贵州贵阳市南明区花溪大道中段12号 通银配件城的6楼和7楼！详细地图
- 咨询电话：
18785114609
课程介绍
贵州贵阳学烧烤技术哪里可以学，贵州烧烤培训班。鼎正烧烤专业技术培训，专为创业开店的人开设的培训课程，学会可以直接独立开店。
烧烤在夏夜是火爆的小吃。大江南北，街头巷尾，随处可见，，在繁忙的工作后
，一伙人围坐在香气四溢的烧烤桌边，大啖手中鲜嫩美味肉串。无论是辛辣还是甜
腻，无论是荤的还是素的，被那炭火与酱料下的香味所俘虏，
添加微信就可以了解更多信息、免费看学员现场操作视频和学员作品图片、！
鼎正烧烤技术创业班：
授权调料配方，
培训重视学员进行实操与理论相结合，每一位学员在进行实操前都会进行一系列的
理论课程学习，能够熟练的掌握各种食材的作用、运用处理的注意事项；各种厨具
设备的作用以及运用；相关项目各种注意事项以及经营技巧。当学员能够理解相关
每一位学员在进行实操之前都会有培训师傅亲自示范整套课程中能学习到所
有的品种的做法，培训学员在进行实操时将会有培训师傅进行全程跟踪，逐步进行
讲解并及时解决学员在实操时遇到的各种难题，再不断反复实操中熟练的掌握核心
技巧。
项目的主要理论知识后便开展实操课程。
1、烧烤各种烤法技术大全概述。
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
3、原料、配料、设备、采购方案、及较低合格。
4、原料存放、保鲜技术。
5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。
6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。
7、烧烤实际烤制培训（师傅一对一指导）。
8、配料采购指南。
9、开店流程及装修指导。
二、实操练习
1、蔬菜肉类原料刀工练习。
2、各类原料预处理方法。
3、烧烤腌制技术。
4、肉类腌制技术。
5、鱼类腌制、烤制技术。
6、海鲜类腌制技术。
7、青菜类串卷制作技术。
8、特殊品种串卷制作技术。
9、碳烤茄子蒜蓉调制技术。
10、生蚝酱料调制技术。
11、烤脑花技术。
12、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
13、烧烤油料香料配方。
14、烧烤的撒料配方。
15、碳烤炉烤制技术。
16、无烟燃气炉烤制技术。
17、烧烤设备清理及维护。
18、锡纸烤蔬菜、贝类、海鲜烤制技术。
19、铁板烧烤技术（铁板鱿鱼、铁板鸡杂、铁板烤鸭）。
20、各地风味调制培训。
三、用具及选购
1、铁板 2、调料盅 3、烧烤架 4、烧烤夹 5、锡纸 6、木炭等。
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学校介绍
贵阳诚飞
学校人气度：913
- 站内注册：
2017-09-28
- 课程总数：
共1351个
- 主营业务：
特色小吃、奶茶、包子馒头、西点蛋糕、烧烤烤鱼、火锅炒菜、粉面类技术培训
- 咨询老师：
熊老师
贵阳诚飞小吃培训隶属于贵州韩发诚飞餐饮管理有限公司，全国有16所培训分校，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
贵阳诚飞小吃技术研发中心，拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。
贵阳诚飞餐饮管理有限公司的营销策划专家和科研技术人员，以自己独到的见解，开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目。
贵阳诚飞小吃培训公司拥有10年的实操培训经验，已成功培训学员100万余名，目前公司总部位于重庆，全国有多个培训分校，规模不断在扩大。公司自创办以来，一直深受广大中小投资者的点赞，给学员以较低投资获得较大的回报，是贵阳诚飞小吃一贯的作风；千元即可实现创业做老板的梦想！给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！
同时愿我们的精诚合作，共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌!
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