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上海侨外之美国游学共性食宿问题

  (一)住宿形式：

    国际游学住宿形式多样，包括寄宿家庭、学生公寓、营地、酒店等。很多线路往往不止一种住宿形式。在两至三周时间内，远离父母并在不同的住宿环境下体验纯正美式家庭生活、校园生活、户外生活和旅行生活，是培养青少年学习、沟通、独立生活、处理问题等能力的绝好方式。

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1．学生公寓情况：

    国外的学生公寓比较类似中国的研究生宿舍，一般是标准两人间或者套间(每个房间里面住两名学生)，每人都有独立的床，有的是分开两张，有的是上下铺。一般套间里面或每楼层都有独立的卫生间和淋浴房。我们安排的学生公寓严格按照男女分开的限制，学生报名的时候可以要求跟谁住一间，也可以要求和国际学生住一间，我们都会尽量安排，但不能保证。

学生公寓安全措施：

我们的学生都有24小时的保安守护，而且大家住在一起，游学部的领队老师随时都可以帮到大家，学校也有负责住宿方面的老师指导学生，因此住宿环境安全，这点请家长尽管放心。

学生在晚间活动安排：

学生公寓晚间的活动要比住家丰富得多，学校会不定期地安排各种活动：比如bingo游戏、舞会、演讲比赛、电影之夜、才艺展示等等，我们的学生和国际学生一起参加这种活动，无形中既锻炼了英语，又塑造了活泼开朗的性格。

学生公寓的优势：

(1) 便捷：上课方便，不需要坐车，交通更安全便捷，节省时间

(2) 安全：宿舍24小时的保安，住宿环境更安全，家长比较放心；住宿集中，便于领队老师管理

(3) 更贴近留学生活：提前体验将来留学生活，例如住宿环境，参加学校活动，使用学校的各项设施，图书馆，体验学习氛围等；提前感受美国校园生活，了解校园文化

(4) 更有利于提高英语水平：晚间的校园活动能增强自己与同龄人的沟通和不同文化间的交流，也可以和国际生多交流，结交更多的外国朋友

(5) 自由：自主的空间不受拘束

(6) 食物相对丰盛、可以自由选择

3．营地情况：

    户外拓展系列、兴趣探索系列、科学探索系列和部分线路中含拓展活动的线路有一段时间都是住在活动营地。营地均设在风景优美的自然环境中。营地为小木屋，设施完善，8—10人一屋，同性别的中美学生住一屋。学生在美方辅导员的带领下，需要自己整理一些内务。

    对于参团的大多数独生子女来说，在假期过集体生活的机会，培养良好的生活习惯和团队精神，能使他们长大之后更好的融入社会，与他人的协作沟通能力也更强。

4．酒店住宿：

    绝大多数行程在参观景点旅行期间是入住三星级酒店，个别线路入住四星酒店。酒店一般为双人标间，除非线路中明确标明住宿是四人间。

    (注：美国酒店不分星级，但设施等同于国内的三星或四星酒店)

2．寄宿家庭情况：

    一般是2—3位学生住一个美国家庭。如果该家庭有接待能力，可能还接待来自别的国家的国际学生。我们尽量不安排华裔，但不能保证都是白人。而且这样的要求我们没有办法向学校提出，他们会认为我们有种族歧视，是有理由拒绝接待我们的。其实让孩子住家庭较重要的是锻炼口语，体验美国生活，跟是不是白人没有什么关系。寄宿家庭并不都是大部分中国家长想象中的金发碧眼的外国人的形象，学生去体验的就是美国普通老百姓家庭。美国家庭和中国家庭在结构上相比，要更加多样化一些：可能是一家三口、可能是丁克家庭，可能是单亲，可能一家有好多孩子。也不能保证家里有同龄的孩子。

寄宿家庭不能承诺的问题：

(1) 要求白人家庭：美国是移民国家，各种族裔都有，南美、亚裔、墨西哥、菲律宾、黑人等； 但由于长时间的美国本土化生活，这些国家和地区的人也和本土美国人没有太大区别

(2) 要求中产阶层

(3) 要求家庭各项设施齐全，如有游泳池、空调、洗衣机，可以使用网络，而且有些家庭的家电设施不一定齐全，甚至个别家庭注重环保，洗衣是到社区的公共洗衣房

(4) 要求家长的职业，如要求知识份子，或者家庭背景等

(5) 要求家庭成员健全，有父母和孩子，但实际上接待家庭中也会有单亲、老人、有同龄人的家庭较少

(6) 保证接待学生人数：2—3名，但除了侨外集团国际游学部的学生外，家庭也接待其他机构的学生

寄宿家庭选拔流程如下：

学校征集—>家庭报名—>上门考察筛选—>相关部门备案—>签订常年协议—>接待学生，这样确保了寄宿家庭的质量和安全。同时，来自国际游学部的领队老师会每天监测学生的安全，帮助学生积极排解问题，也会第几时间跟美方学校以及国际游学总部相关负责人联系，并且在有条件的情况下会经常把学生在境外的情况和活动照片发回总部，由总部工作人员更新到国际游学部的官方博客上，家长可以随时上去查询了解学生情况。

寄宿家庭的优势：

(1) 有更多的机会和美国人交流、结交美国朋友、锻炼美式英语

(2) 感受美式生活方式，了解美国文化，更贴近美国家庭的生活，感受美国人的生活文化

(二)就餐形式：

(1) 寄宿家庭期间，大多数线路都是三餐均由寄宿家庭提供。由于不同家庭生活习惯不同，餐食会略有不同，但早餐一般为西式早餐——凉牛奶+麦片+吐司，午餐为打包的三明治或汉堡，晚餐是典型的西式餐点。会有中国孩子刚到美国不太习惯，可是也需要提醒各位学生及家长，餐饮业是文化的一部分，“入乡随俗”能够让行程变得更有意思。但如不习惯喝凉牛奶，或者对某种食物过敏也不要一味忍耐，要把自己的情况礼貌向寄宿家庭的家长提出,美国家长也会进行适当改变。此类沟通也是中国学生和美国家庭增进相互了解的过程，同时还提高了学生的英文沟通能力。当遇到自己不喜欢吃的食品时要礼貌地表示“这个东西我不太喜欢吃”，而不是偷偷把东西扔掉。当然尝试不同的菜肴也是非常有意思的过程。

(2) 有些线路在学习期间是在学生餐厅就餐。美国的学生餐厅多为自助式餐厅，可供选择的餐食还是比较多的。建议参团学生“量力而食”，不要浪费。在美国文化中，浪费是可耻的。 

(3) 营地期间的餐食由营地的专职人员准备，多数为美式餐点，也会根据参加的学生国别安排一些风味餐。

(4) 参观访问期间的餐食一般是酒店美式或英式早餐(牛奶+麦片+吐司，果汁，面包等)；午餐和晚餐一般在餐厅享用，为中西餐自助和中式桌餐。

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