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深圳创富餐饮
深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向直走800米东原天桥旁边)详细地图
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课程介绍
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潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥粥是主料配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业.潮汕砂锅粥较早出现于深圳地区目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地,在各地大中城市攻城掠街。是续川菜,湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。
潮州砂锅粥做法培训不同的材料还有不同的功效,丰富的粥文化,粥知识 上下已有三千年历史了。它的较大特点是以海鲜风味见长,是粥中的一大分支。清光绪年间,黄云鸽编写的《粥谱》中记载,粥的品种多达 247 个,食粥之风源远流长,历久不衰。今天在蔚为大观的粥文化中,我们不得不提正在崛起的潮式砂锅粥。 潮州砂锅粥做法培训,表面上捧出来是一个或大或小的煲,但实质上细节处非常讲究。 潮州砂锅粥做法是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等,此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业.潮汕砂锅粥较早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地,在各地大中城市攻城掠街。是续川菜,湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。
学习内容如下:
1、原料市场采购技巧,学员开业使用设备的采购地点及价格指导。
2、各种配菜的前期处理方法
3、泡米的技巧与不同季节不同地方的浸泡时间与方法
4、熬粥的时间的掌握与方法
5、学员亲自动手实际操作师傅作品点评、重复实践---合格--结业
6、后期电话辅导,开店疑难问题解决
7、免费包吃包住,实施一次性收取所有费用(1380元)包学会,中途不会产生任何费用,现场实际操作,学会为止,学习时间不限。。。
地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走800米)
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学校介绍
学校人气度:992
2015-07-04
共86个
黄小姐
深圳市创富餐饮管理有限公司是一家集体餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业指导为一体的专业培训机构。
公司所有培训项目均有专业的师傅一对一、手把手教学。欢迎大家前来考察、品尝、比较以后再报名学习;免费提供食宿,随到随学,节假日照常上课;包教包会,时间不限,学会为止。
地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向直走800米东原天桥旁边)
公司联系人:13751031833 |(黄小姐)
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