面食培训 面馆加盟 面食培训哪家好 红景面馆欢迎你

我们地处川味面的发源地成都，我们只做我们擅长的项目。我们主要把自身经营过的投资小，风险低，见效快的餐饮致富项目推广给创业者，让创业者掌握过硬的餐饮技术，学习到核心配方和流程，能够不受任何牵制的独立经营店铺。红景泰面食系列包括肥肠面、牛肉面、杂酱面、排骨面、鸡杂面、凉面、炒面、担担面、宜宾燃面、酸菜面、土豆丝面、豇豆肉末面、猪肝面、腰花面、酸菜肉丝面、酸辣肥肠面等，样样可称极品，包教包会。

红景泰面馆以面鲜、汤鲜、味鲜为特色，讲究营养、汤鲜、味美，汲取四川面食文化之精髓，再结合南北口味，浓淡相宜，口味纯正，是色、香、味俱全的上等面 食，让美食的诱惑时刻征服每一位品尝者。粗细合理搭配，再配上多种翠绿蔬菜，顾客吃了一碗就成为忠实的老顾客。红景泰面馆众多学员开店当月的既收入万元 以上。使我们在市场竞争中立于不败的秘诀有三个“口味、口味、还是口味”， 选择红景泰面馆就是选择财富，“不学则已，要学就学较正宗的！”，欢迎广大中小投资、创业者前来实地考察、免费品尝产品，相信凭借我们绝密正宗的产品技术、物超所值的技术价格、系统的经营指导一定会为您提供一个成功可靠的创业保证。

红景泰培训内容如下：

 1.各种原材料的识别和选择，正确选择原材料会大量降低成本，我们会让客户掌握如花椒辣椒，香料的产地，用途，质量，价格等。

2.各种器具的认识和选择。

3.辣子油的制作：辣子油是四川面食的灵魂，是制作川味面的必须品。我们的辣子油色泽红润，辣香扑鼻，客户在师傅指导下可迅速掌握要领。

4.各种调料的制作：面食调料包括特制香油，花椒粉，猪油，醋，酱油等十几种。每种调料都有其独特的制作方法，以达到较佳效果。例如：醋，需用既定总酸含量的醋，加材料熬制，以保证口感柔和，酸而不燥。花椒需用小火炒出油再磨粉，保证不生涩，麻香味浓。客户在师傅一对一的悉心传授下，逐一制作相关调料，使每种调料都能突显色香，口感醇厚。

5.各种面臊的制作：通过运用各种调料，配比，炒制火候等制作出正宗正宗川味面臊。

6.杂酱的制作：杂酱主要学习肉末选料，调料配比，炒制火候等。达到杂酱香味浓郁、口感不腻不干，回味无穷的效果。主要用于制作杂酱面，杂酱酸辣粉，杂酱米线等。

7.红烧牛肉制作：市面上很多红烧牛肉肉质紧、塞牙，肉不入味、不够浓香，我们通过对调料和工艺的改进，能让制作出来的牛肉入口化渣、浓香入味。让客户迅速拉开与其他面馆的技术差距。

8.红烧肥肠制作：客户通过学习技巧，能让红烧肥肠达到去臭味又不失风味，且口感适中，浓香入味的效果。主要用于制作肥肠面，肥肠米线。

9．三鲜砂锅制作：主要学习配料，调汤，砂锅烧制，造型等。可制作砂锅米线，砂锅面。

10.酸菜肉丝的制作：主要学习炒制酸菜肉丝底料，达到酸香浓厚，咸鲜适口的效果。用于制作酸菜面，酸菜米线。

11.抄手的制作：学习老麻抄手，红油抄手等。

12.凉面，担担面的制作。

13.客户反复练习各种面食的制作，达到能熟练制作各个品种的效果。

14.店面布置，营业执照办理，营销策略培训。

15.终身免费技术升级。