中式面点班

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求学价：￥1380 发布用户：hcqdycsmd4

发布时间：2018-01-14 已有816人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
临沂市今日美食职业培训学校
授课地点：
陶然路与中丘路交汇处向东50米路南详细地图
咨询电话：
13361501842

课程介绍

中式面点班

中式面点班

中式面点班学费1880元，国家补助500元，仅收1380元，学时不限，学会为止，学员免费使用，所学专业的原材料及设备，并赠送学习资料. 学习内容：理论知识和实践技能有包，捏，扞，切，抻，削，拔，推等技术成型手法，及几十个品种的，煮，蒸 , 烤，烙，煎，炸等成熟的方法.另外还包括：拉面，临沂地方特色糁，全国各地名吃等. 面点即是用各种粮食（米、麦、豆、杂粮）、肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，并配以多种调料与辅料，将其调制成坏及馅，经成形，熟制而成的具有一定营养价值，具色、香、味、形俱佳的方便食品. 面食分为南味和北味. 流派又分为广式面点、苏式面点、京式面点、川式面点、少数民族面点. 面点的工具有：面棍、面杖、印模、锅、蒸笼、筷子、锅铲、案板、和面机、压面机、称等. 面点的品种有；蒸类；鲜奶小馒头.馒头.火腿卷.灌汤蒸包.月牙蒸饺.九龙冠鼎饺等品种煎类；锅贴.油煎包..油煎卷.南瓜饼.门挂了等烙类；手抓饼.家常饼.春饼.鸭饼.千层油饼.菜合.小瓜土豆鸡蛋饼等烤类；千层饼.烤牌.烧饼.火烧等炸类；油条.麻团等煮类；雨花石汤圆.水饺.馄饨.面条等.

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学校介绍

临沂市今日美食职业培训学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：886

站内注册：
2015-07-29
课程总数：
共2个
主营业务：
咨询老师：
先生/女士

临沂市今日美食学校简介临沂市今日美食职业培训学校成立于2003年，是经临沂市人力资源和社会保障局、临沂市民政局批准成立的.目前学校主要培训工种有中式烹调师、公共营养师、营养配餐师、心理咨询师、育婴师、中式面点师、西式面点师（生日蛋糕、糕点）等专业.是集招生、培训、安置、技术服务于一体的专业学校.本校现为中国烹饪协会、中国名厨委、临沂市饮食服务行业协会会员单位，临沂市焙烤糖制品工业商会副会长单位，并组织成立了临沂市营养师协会. 学校一直坚持“以诚待人、真心传授“的理念，让学员学到扎实的技术，学员学成后须参加毕业考试，考试合格者由劳动部门颁发相应的《国家职业资格证书》或毕业证书.学校拥有出色的教师队伍、良好的师德师风.本校现有教职工35人.专职15人，兼职20人，其中高级技师职称20人、技师职称15人，并拥有强大的技术服务团队，这些技术人员可以不定期的为毕业学员送去新的技术，为他们的创业成功提供强有力的技...

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