随到随学/常年招生
白天班
魅力小吃培训学校
莆田晋江市池店镇浯潭村恒达利大厦对面(泉安北路池店段535号)详细地图
15959040380
课程介绍
小吃成功创业,晋江魅力小吃培训班,福建较大餐饮培训机构,福州,泉州二大校址,咨询热线:0595-82027280
豆花的传说。豆花又叫豆脑,属于豆制品。据传说,豆脑起源于西汉淮南王刘安,汉武帝时,汉高祖刘邦之孙刘安承袭父亲,被封为淮南王(刘安为徐州籍),他喜欢招贤纳士,门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问题,他利用淮河流域产盐有卤水做凝固剂的条件,发明了豆腐。
随着豆腐制作技术的传播,很多人学会了制作豆腐,既改善了自己伙食又可以出售。在一种偶然的情况下,一些等着吃饭的客人实在没有耐心等豆腐成型后,再加工成菜肴,端上桌来,看见锅内还没有成型的嫩豆腐,便急不可待的要求买来吃。因为豆腐没有充分凝固,无法煎炒,只能浇点盐水,做下饭来。没想到食客吃后,称赞不已,比煎炒过的老豆腐更加鲜美可口。就这样,一传十,十传百,“嫩豆花”就传遍了民间。
魅力小吃豆腐花口味适合大众口味,全国各地都可以开店,而且投资少,人力物力也消耗得少,开一个小吃店(或者街边流动美食滩)只要两个人,夫妻两个或者朋友两个合伙,投资几千元就可以开一个不错的小吃店,小吃店成本低,效益大,操作起来容易上手,是低成本投资起家的好选择。
魅力小吃培训豆腐花学习内容:
1、豆子的选用及制作豆粉、打浆技术;
2、豆浆与水的比例及豆腐花对水质的要求;
3、豆浆如何漏渣;
4、豆浆入锅煮沸,打浮沫的方法;
5、纱布滤网过滤煮熟的豆浆,提取豆渣的技巧;
6、点卤的时间及技巧;
7、豆腐花老与嫩的控制;
8、豆腐花老与嫩不均的原因;
9、豆腐花口味的调制及配料;
开店指导:
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱
2.根据店面特点地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划
3.根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避
4.店面菜单定价的参考及设计
5.店面工具的配置
上课时间:上午 8:30-下午 18:00,学员随到随学。学习时间可自由调配(如每天上午学,或每个礼拜六礼拜天学习)学习不限定时间,学员学会为止。一般3-5天左右学会,视个人接受能力而定!
魅力小吃技术培训优势:
1、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后面在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来,直至较后做出的口味和老师所制作的基本相同。
2、我们培训包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多加盟培训那样,学员要购买他们的材料设备,这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止,有问题随时可以咨询我们,凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。欢迎免费品尝,味道满意后再学。
3、签订学习合同,随到随学,包教包会,学习技术有保障
豆腐花培训,学做豆花,豆腐花技术培训,豆腐花培训学校让您实现创业梦想。21世纪,全球较大的商机,饮食行业,期待有梦想的你来加盟合作,共创人生辉煌。到魅力小吃培训学校考察一番您就可以开启创业之门。让您实现创业梦想。
福建魅力小吃培训财富热线:
网址: http://www.meilipx.com
免费热线: 4000988062 0595-82027280
电话/微信咨询:15980329629 15859793486 黄老师
客服QQ: 2760736367 3370581845
泉州校址:晋江市池店镇浯潭村恒达利大厦对面(泉安北路池店段535号)
福州校址:仓山区盖山镇白湖村尤宅(南二环路)94号(地铁1号线白湖亭B出口方向200米)
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学校介绍
学校人气度:661
2016-05-07
共14个
黄小艺
福建省较专业的小吃培训机构
泉州魅力小吃培训中心成立于2016年,培训面积1000多平方米,是一家专业从事各地特色小吃培训、研发、咨询管理于策划服务为一体的综合性餐饮的发展企业。
公司坚持以技术为核心基准,为广大学员提供较正宗、较专业的技术培训。
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