葫芦头泡馍培训,葫芦头泡馍培训学校,西安葫芦头泡馍培训班 公司培训说明:我公司是西北地区规模较大,历史较悠久的特色餐饮技术培训基地。公司占地1000多平米,有30多位来自全国各地的餐饮技术名师,行业领先11年,旗下有50多家大型成功直营店, 数百大型餐饮家合作单位,每月在公司学习的学员较少都有300多位。一对一、实操训练学习,产品和口味不断更新、升级,技术包教包会包满意,专业导师免费指导开店,成功创业、就业有保证! 葫芦头泡馍培训,葫芦头泡馍培训学校,西安葫芦头泡馍培训班 葫芦头泡馍"葫芦头"是西安特有的传统风味佳肴,它以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥尔不腻闻名于国内外。 葫芦头泡馍已由单一的品种发展到海参葫芦头、鱿鱼葫芦头、鸡片葫芦头、大肉葫芦头四种。较近又新研制出了砂锅葫芦头、火锅葫芦头,形成了一套葫芦头系列品种。难怪,西安人夸奖葫芦头的美味说:"提起葫芦头,嘴角涎水流"。 西安土生土长的老陕都好一口葫芦头泡馍,爱吃的人,都说吃着过隐。其实只要能吃到一次口味正宗的葫芦头,就一定会喜欢上它。不然怎么从唐朝到现如今一直流传了一千多年呢?但凡能流传千年的美食,自然有它的魅力所在。单单这名字的由来就不同凡想,相信很多喜爱此美食的人,也都是略知一二的。 葫芦头泡馍的历史与特点:早中唐朝,京城长安就有一种名叫"煎白肠"的食品在出售。据说,这就是用猪肠肚做的。相传,有一天唐代医圣孙思邈来到长安,在一家专卖猪肠、猪肚的小店里吃"杂糕"时,发现肠子腥味大、油腻重,问及店主,方知是制作不得法。孙思邈向店主说道:"肠属金,金生水,故有降火、治消渴之功。肚属土居中,为补中益气、养身之本。物虽好,但调制不当。"于是,从随身携带的葫芦里倒出西大香、上元桂、汉阴椒等芳香健胃之药物,调入锅中。果然,香气四溢、其味大增。这家小店从此生意兴隆、门庭若市。店家不忘医圣指点之恩,将药葫芦悬挂在店门首,并改名为"葫芦头泡馍 "。从此,"葫芦头泡馍"作为一种风味食品,流传千余年至今。 葫芦头泡馍培训,葫芦头泡馍培训学校,西安葫芦头泡馍培训班 培训 内容 葫芦头系列:特制葫芦头、三鲜葫芦头、海味葫芦头、鱿鱼葫芦头、鸡片葫芦头、大肉葫芦头、时鲜葫芦头、双宝葫芦头、沙锅葫芦头、火锅葫芦头、丸子葫芦头。 精美凉菜:凉拌红薯片、凉拌老虎菜、东北三丝、凉拌蕨根粉、凉拌青瓜、凉拌苦瓜、凉拌毛豆、凉拌腐竹、凉拌老豆腐、凉拌豆丝、凉拌皮蛋、凉拌木耳、凉拌海蜇、凉拌海藻、凉拌海带丝、凉拌偶带、凉拌穿心连、香菜拌牛肉、凉拌耳丝、酱香鱿鱼须、葱姜牛百叶、紫金凤爪、沙姜猪手等 课程 安排 1.原材料的选择、初步加工。 2.肠肚的处理与加工。 3.汤料的制作方法与配制。 4.培训风味酱制作技术。 5.材料的搭配与配比。 6.凉菜制作技巧。 6.复习制作技术,独立完成产品的制作。 7.反复实践操作,熟练操作流程。 8.讲解同系列技术,回答学员咨询。 培训 时间 不限制学习时间,包教包会包满意,学会为止,一般4-5天左右,视个人情况而定。 培训 费用 只学葫芦头泡馍2000元,全学2800元。 包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年免费技术升级,学习期间管中餐和住宿。 特别 优惠 1.赠送辣椒油技术。 2.赠送开胃泡菜。 西安葫芦头泡馍地址: 西安市未央路169号银池品质天下B座12楼(凤城五路MAX未来附近) 武汉葫芦头泡馍培训地址: 武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面) 长沙葫芦头泡馍地址: 长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层 葫芦头泡馍|葫芦头泡馍班|葫芦头泡馍学校|葫芦头泡馍做法|哪里学葫芦头泡馍|葫芦头泡馍学费| 学葫芦头泡馍多少钱|葫芦头泡馍加盟|葫芦头泡馍配方|葫芦头泡馍项目赚钱吗?|葫芦头泡馍项目好不好?英佳尔!