遵义西点烘焙蛋糕技术培训、学零基础学西点烘焙蛋糕技术、学西点烘焙技术

西点蛋糕技术培训、遵义学西点烘焙蛋糕技术。西点烘焙对于零基础来说其实并没有那么难，难的是踏入烘焙的勇气 ！！

鼎正西点烘焙学院仅仅只教烘焙？

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我们还教：

如何开店

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系统的教学让你快速成烘焙小能手。学完即可独立创业接单，有开店指导和

后期服务等。

除了学习掌握专业的烘焙及裱花技巧以外，全面学习工作室及店面的前期筹

备，设备及原材料购买预算，产品如何定价，定位，成本控制，专业营销方

案策划、、、只要你愿意入门，鼎正培训学校带您学手艺，开店赚钱！

学会手艺、学会营销，网烘焙就简单啦！！！

鼎正西点烘焙师傅介绍。这里主要介绍西点师傅之一罗师傅：

姓名：罗科银

荣誉与称号：国家西点烘焙业高级技师、高级烘焙技术顾问，高级营养师、

贵州烹饪协会贵州名师、贵州饭店行业协会会员。

主授课程：西点、裱花、面包、蛋糕、披萨、饼干

工作经历：

1、1990年—1996年，香港超群食品有限公司任车间烘焙部主任。

2、1997年—2003年，法国乐斯福悠闲公司任烘焙中心高级顾问。

3、2004年—2007年，上海金麦油脂食品有限公司任烘焙中心高级技术咨询师。

4、2008年—2015年，南顺香港集团上海公司任烘焙技术部技术经理。

5、2016至今任贵阳鼎正餐饮管理有限公司高级培训讲师，

罗师傅从事烘焙行业至今已有26年。26年间，罗老师尽心敬业，致力于酵母

、油脂、面粉等食品原料产品的烘焙性能测试及推广，并领导技术团队研发新产品。

业余，他还先后在《烘焙企业采购指南》、《中华烘焙》等业内知名期刊上

署名发表了《披萨的诱惑和市场前景》、《拒绝反式脂肪酸—反式脂肪酸对

人体的危害》、《企业应重视管理制度的建设与完善》等文章，受到了业内

知名人士的一致好评。除此之外，罗老师还与港、澳、台的业界友人一起，

编写了《世界烘焙·大师联盟》一书，并由天津出版传媒集团出版发行，深得

业界好评。

同学们都这样评价罗师傅，虽然成就非凡，但是却特别谦和有礼、和蔼可亲

，上课的时候也总是面带微笑，除此之外，罗老师对我们极其负责，实操的

时候，罗老师总是守在教室里，给同学们做指导，有时候我们比较笨，他也

总是很耐心的让我们一步一步来。上罗老师课，我感觉自己离成功更近了。

罗科银老师，一位技艺超群的老师，一位谦和又乐于分享的老师，一位深受

学生敬佩和喜爱的老师。

咨询刘老师微信：18302651087   （可添加微信）

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