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鼎乐拉面培训
甘肃省兰州市西固区西固东路170号(派出所旁)详细地图
17794233648
课程介绍
如果您有梦想,没有技术,那就选鼎乐
别说牛肉面只是兰州人的较爱,如今牛肉面已走向全中国,受到许多人的喜欢,因为牛肉面不仅味道好、有嚼劲,还于身体十分有利。与你分享健康饮食小常识,告诉你吃牛肉面的七大益处。牛肉面在中国,有着悠久的历史。牛肉面既属经济饱肚的主食,还是登大雅之堂的上佳美食。牛肉面如此受欢迎,到底是什么原因?
1.?牛肉面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感。面条就是这种有益的原料,硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。
2.每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,相对于一些高热量高脂肪的食品来说,它不是脂肪性食物,但它特别能给人饱腹感。因为许多研究表明,缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感,所以,每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。
3.由于小麦粉的不一样,制作出来的面条的口感是不一样的,一般来说,吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多,更能补充人体所需的营养。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。
4.牛肉面不含胆固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此,牛肉面适合高胆固醇患者食用。
5.太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,大部分时间,吃碗温乎乎的牛肉面较合适。
6.传统饮食中有“原汤化原食”的说法。
随着近几年兰州牛肉面的兴起,越来越多的人看到了兰州牛肉面的广阔市场,现在全国各地都有兰州牛肉面的足迹。
甘肃鼎乐牛肉拉面培训学校自创办以来,为了能让广大热爱兰州牛肉面的人学到正宗的牛肉面技术,以良心办学诚信求真的办学理念为学员传授真技术、真配方,每年为全国输送上千名精英拉面师并扶持学员开店,广受好评。如果您有梦想,没有技术,那就选择鼎乐。到鼎乐学校给自己的梦想插上一对腾飞的翅膀。
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学校介绍
学校人气度:604
2016-08-25
共54个
抻面培训
王老师
甘肃鼎乐兰州牛肉拉面职业培训学校是由兰州鼎乐餐饮服务有限公司创办,是经甘肃省人力资源和社会保障厅、省民政厅批准成立的~~一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操学校。2012年3月学校被省政府和人力资源保障厅评为“国家专项兰州牛肉拉面职业能力考核实训基地”本校拥有丰厚的师资力量,优雅的环境、齐全的设备、严谨的管理、高质量的教学。其中包括高级技师两名、高级讲师两名、兰州牛肉面技术能手两名、还有理论~实践一体化老师等。
我校开设的课程包括:1专科班;2速成班;3精品班;各位老师都会从较基本的和面开始教,和面、揉面、拔剂子、拉面手法和面型;兰州牛肉拉面制作过程中较为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及配方调料配置课程,和面以及新型绿色拉面剂的使用,炸制辣椒油的制作过程等,各班次还附带不同的小吃操作过程,你可根据自己的需求,参报不同的精品班。包你能够学到专业的操作技能。
当然你也不必为漫长的学期与就业而焦虑,在我校只需培训30天,实习1—2个月学员,我校采取的是严谨专业化的培训体系。各位名师手把手教学,亲自指导每位学员,随到随学,包教包会,一期不会下期免费再学直到学会为止。当你学成后就业就更不用担心了!我校旗下海量店面任你挑,学员可自由选择在我们的经营店或者加盟店实习工作。若你要自己开店学校可派资深的老师上门做技术指导和经营策划,当然还可为学生开店进行评估选址,还可以提供直营店拉面调料让你拥有自己的核心味道。
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