重庆卤菜凉菜培训班、正宗熟食配方学习、重庆卤菜培训那家好、1对1教学

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2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
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培训内容：

1：香料的认识与优劣鉴别。

2：卤水的熬制及保管。

3：各种肉类前期加工处理步骤。

4：各种菜品卤制时间及上色。

5：红油的制作、口味拌制、摆盘技巧。

6：原材料设备采购，开店讲解，成本预算等。

培训方法：现场实践操作培训、一对一培训、不限时培训、学会为止；欢迎您随时到公司考察试味！！！

培训时间：不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。

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培训地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼