2017-04-07
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安阳市悠悠香职业培训学校
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课程介绍
桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。
相传在景德镇陶瓷盛行唐元时期,景德镇周边县市乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工,由于当时工作繁忙,有一位农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘培,由于其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳习惯,故在烘培时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用,便纷纷仿效,因并取名"桃酥";由于桃仁味略苦,之后将加入桃仁习惯去除,于是便在其中加入鸡蛋、糖、盐等各种口味,此做法便迅速在陶工中传播开了,之后成江西鄱阳湖一带百姓常逢年过节招待来客糕点。乡间对于桃酥之名还有另外一种说法,因当时是陶工烘培出来的酥饼故名"陶酥"由于后面经世人口传谐音成了"桃酥"。妸嘉额
桃酥王系列产品采用独特江西传统配方,结合现代工艺精心烤制,种类有宫廷桃酥、五仁香酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥、瓜子瓦片等传统系列,果味曲奇、风味泡芙、枣糕、老婆饼等时尚流行口味系列、外型美观、味醇厚香甜、独具特色。輻鈴淪2017.4.6
这么受大家喜欢的小吃,在哪里才能学会呢?当然是到安阳市悠悠香糕点培训学校了!滺滺萫尒阣狆杺
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悠悠香蛋糕学校单项特色课程——桃酥,收费:380元
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学校人气度:1311
2015-06-27
共31个
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