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武汉御食尚小吃培训中心
武汉市武昌区武珞路街道口公交站未来公馆A座2703详细地图
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课程介绍
过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,但食客千万不可先喝汤,以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并有筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。然后放入香脆、叉烧等熟肉,再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线,较后加入酱油、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美,营养非常丰富,常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。
培训详情:
培训内容 | 重庆麻辣味★成都香辣味 ★三峡豆豉味 ★万州泡椒味 ★山城酸菜味 ★巫山鱼香味 ★番茄味 ★鸡汤味 ★西式口味肉沫米线 ★水煮肉片米线 ★水煮鱼片米线 ★辣鸡米线 ★小排米线 ★牛腩米线 ★酸辣笋尖米线 ★叉烧米线 ★三鲜米线 ★砂锅米线 ★老鸡山菌米线 ★米线套餐 ★五香牛米线 ★什锦米线 ★香菇鸡肉米线 ★香菇鸡片米线 ★排骨米线 ★骨汤四宝米线 ★甜笋鱼片米线 ★翡翠虾球米线等 |
培训费用 | 1280元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。 |
培训要点 | ①米线的基本知识,米线的选择与存储方法。 ②鸡肉鲜汤的熬制,红油制作。 ③水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。 ④各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制作。 ⑤鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。 ⑥凉拌菜制作方法。 |
学习时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
支持与优惠 | 1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。 5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。 6. 本公司所有项目,同时学两项九折,另送一项;学三项以上八折,另送一项 |
品种多样,不同口味满足您开店需求
公司优势:
1.包教包会优势:学习过桥米线技术由专业粉面制作大师一对一亲手教学,从鲜汤熬制、辅料搭配、辅料制作到成品,每个细节都会教到。为确保每个学员都能掌握到核心技术,培训以理论与实践相结合,老师引导反复操练,不限制学习时间,学会为止。
2.成功率99%优势:御食尚公司作为中国饮食技术培训的领导品牌,我们视学员的创业成功为自己的成功,学员从学习到店面营业,公司全程跟踪服务。目前,御食尚已帮扶一万多低收入家庭走上了成功创业致富的道路,我们有能力、有信心,让你成为下一个成功者。
学员成功开店,生意兴隆
咨询:4OOI-866-O27
技术:18O-864I-II86
学校:O27-6878-8895
武汉御食尚小吃培训学校:
地址:武汉市洪山区武珞路街道口公交站未来公馆A座27-30层
★★本公司是国家指定创业再就业培训单位。凡在本公司培训学员,凭公司证明可在当地省人力资源与社会保障厅领取2000元创业补贴!
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学校介绍
学校人气度:2327
2015-06-22
共134个
熊云
武汉御食尚小吃培训中心是以社会所需为导向,以市场需求为标准,我们以培养餐饮精英为目标,努力让每一位学员能学到较新和专业的技术走向成功路,御食尚助大家一臂之力; 武汉御食尚小吃培训学校,是一家专门从事卤菜烧烤系列、粉面系列、快餐炒菜系列、早餐煎饼系列、奶茶冰品系列和西点蛋糕系列的特色小吃培训学校。御食尚公司主要服务于有意从事餐饮行业创业再就业的人员、下岗人士、无业人员,旨在帮助更多的年轻人及下岗人员提供创业再就业的机会,我们免费提供食材,培训期间包吃包住,教您专业美味技术,核心配方直接分享给您,全程都是您自己亲手操作,特级、专业大厨一对一指导,还免费指导您开店!
随着生活水平的提高和消费观念的转变,人们对餐饮业出品的色、香、味、形也提出更高的要求。投资餐饮业将需要:绿色健康的原料、标准的制作方法和让人留恋的口味来留住过往的新老食客。
为排创业者开店之忧、解国家高失业率之难,并紧随时代潮流,以培育餐饮行业精英为己任,武汉御食尚文化传播有限公司应时而生!
目前御食尚公司是中国饮食技术培训行业的领导品牌,集饮食技术研究、培训、咨询、技术转让、经营管理、节能食品机械研究与推广为一体。公司拥有8名特级厨师和多名高级技师。并获得国家特级厨师、高级培训师、食品雕刻师、营养师等荣誉。公司培训以理论与实操相结合,实行一对一教学,包教包会,不限制学习时间,学会为止。此外,公司免费为加盟商和学员策划店面装修、制定经营管理方案,中途不收任何费用。
2011—2012年,御食尚被评选为湖北省烹饪协会会员单位、中国较佳饮食技术培训机构、国家权威认证AAA级信用单位等荣誉。并不定期与中西方国家餐饮精英交流合作。及时引进较新的烹饪技术,改良传统的烹饪方法,提高餐饮业的工作效率和营销利润。
武汉御食尚学校是以社会所需为导向、以市场需求为标准,针对性的设置专业课程。作为餐饮著名培训机构,我们以培养餐饮精英为目标,我们讲究外观内质的饮食特点,天天保证有新的菜品推出,努力让学员以专业的技术成就自己辉煌的人生,以创业聚集财富,自主改变人生航向。
民以食为天,食以安为先,均衡营养,合理搭配,旨在诚信为本,贴心服务,合作双赢--是御食尚公司始终坚持的经营理念。
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