新疆椒麻鸡培训学习新疆椒麻鸡技术值得信赖

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求学价: 面议 发布用户:chaoxiangyuan

发布时间:2020-06-11 已有12人浏览报名

课程介绍

制作新疆手撕椒麻鸡这道菜,首先要选择一只嫩土鸡处理洗净,放盐、料酒和花椒粉抹在鸡的全身上下,腌制到二十分钟左右;接下来的一步就是煮鸡,用凉水或者开水下锅把整只鸡先煮一下,下入多样小料八角、桂皮、草果、干辣椒、姜片、小葱、花椒粒、香叶等十几种名贵草药开较大火煮开,然后进入慢火慢慢熬制,中途要翻转一下让鸡肉均匀受热,水开之后撇去汤中的浮沫然后盖上盖子炖煮大约半个小时以上,可以用筷子戳一下是否能穿透,戳破就表示可以。熬制好的鸡用秘制椒麻油、鸡汤、各种配方进行搅拌均匀就可以食用。新疆手撕椒麻鸡不但好吃还是一道减肥食品,减肥的过程中不仅仅是要节食,主要还要营养均衡,是非常适合正在减肥的人食用。新疆手撕椒麻鸡的主材料鸡肉是我们日常生活中经常食用的一种肉食,相比较牛肉、猪肉,鸡肉含的蛋白质成分较高,而且更低脂哦! 新疆椒麻鸡这道名菜因为口味独特和随着这几年的推广,从新疆已经发展的全国各地了,因椒麻鸡经常在夜宵里出现,它是夜市场里呼声较高的一道菜品。你会发现,像用椒麻、泡椒之类做出来的美食,做出来的感觉都特别的清爽好吃的,还特别的富有营养,程度应该不亚于什么宫廷菜。吃了椒麻鸡会感觉到整个人神清气爽,有通气儿的感觉,主要是椒麻和洋葱的作用,更有明目清神的作用。各位朋友如果要创业开店,开新疆特色小吃店,椒麻鸡店,不懂技术不懂经营,潮香园小吃培训中心能为您统统解决。大美新疆,很广阔、很神秘,这里的一切都让人心旷神怡,当然,作为一个美食爱好者,吃遍这里的美食,是很多吃货的目标。新疆的美食非常丰富,吃上十几天不重样都吃不完的,其中手撕椒麻鸡是新疆的一种特色风味菜。煮熟后用手撕成小块,加上大量花椒,藤椒等辅料,麻辣鲜香,让人辣的直冒大汗却欲罢不能。这道菜可热吃可凉吃,香辣开胃,鲜美可口,只要是吃上一口,肯定是停不下来了。乌鲁木齐潮香园餐饮管理公司是一家专业的小吃培训机构,有新疆正宗炒米粉、椒麻鸡、新疆大盘鸡、烧烤、砂锅、岐山臊子面、馕坑肉、架子肉、砂锅、辣子鸡、手抓饭、早餐系列等百余种小吃技术,很多学员都通过在这里进行职业技能培训以后开店创业成功。如果您想学到真宗的新疆椒麻鸡秘制配方和制作工艺,可以到乌鲁木齐潮香园特色小吃培训班来考察,参观;学员想学的技术,由老师当面为学员制作,给学员品尝,好吃再学,满意再学。我们椒麻鸡的培训课程时间一般为5天时间,学不会包教会,不限学习时间,学会为止,核心配方无保留教授并带走,欢迎到总部来考察试吃,好吃再学,满意再学。


标签:

小吃培训特色小吃培训餐饮培训

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学校介绍

潮香园

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乌鲁木齐潮香园餐饮管理有限公司是一家专业资深的新疆本土特色小吃餐饮培训企业,拥有着专业的技术,独到的经营理念,本着“民无技能无以安身,企无技人无以竞争”的原则,公司不断的开发,学习和创新,结合传统小吃的特点,成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺,成立十年来为社会各界培养输送了数以千计的餐饮界人才,是西北地区知名的餐饮企业

 潮香园餐饮的培训项目有新疆椒麻鸡、新疆酱香炒米粉、新疆特色凉皮、新疆抓饭、新疆大盘鸡、新疆拌面、新疆烤包子、馕包肉、架子肉、黄焖鸡米饭、辣子鸡、卤肉系列、韩国冷面、单县羊肉汤、串串香、饼子系列、重庆小面、营养早餐系列、丸子汤、酸辣粉、烧烤系列、烧鸡、砂锅、岐山臊子面,烤面筋等百余种正宗小吃技术。其中的新疆椒麻鸡,新疆炒米粉,新疆大盘鸡,辣子鸡,烤鸡,新疆抓饭,卤肉,新疆特色凉皮等数十项小吃入选《中华名吃》 《中国十大地方名吃》 《特色菜》等,教学老师更具有中国烹饪大师荣誉资质。数年来,公司不但向广大学员毫无保留的传授各种美食技能,还在餐饮创业道路上的经营选址,经营理念,经营管理等环节指导如何规避风险,实现快速盈利,至今已培养了很多老板和创业者,带领着他们走上了发家致富的道路。

 潮香园承诺:

一:学员学习前请先实地考察,参观;学员想学的技术,由老师当面为学员制作,给学员品尝,好吃再学,满意再学。

二:学习时间:一般5天时间,不限学习时间,学会为止,核心配方无保留教授并带走

三:老师讲解辅料的配比制作及方法,包教包会

四:老师一对一教学,手把手带学员亲手实操和反复练习,

五:学习核心配方及做法诀窍,所有配方保证到克

 


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