- 开课日期：
2017-08-08
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
心连心
- 授课地点：
湖南长沙详细地图
- 咨询电话：
0731-82286440
课程介绍
怀化哪里有酱板鸭可以学？
酱板鸭
酱板鸭介绍
湖南香辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。
鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作为洒席上的特色菜肴，开袋即食可品尝冷食的鲜美，加热可享受传统热食的风味，是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的上乘美食佳肴。
培训详情
培训内容 酱鸭类： 酱板鸭 ★酱鸭腿 ★酱鸭脖 ★酱鸭头 ★酱鸭翅 ★酱鸭舌 ★酱鸭胗 ★酱莲藕等
免费培训：真空干湿包装技术培训 ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次销售方法等
培训费用 包教包会，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。
培训课程 1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。
3.酱板鸭的鸭子选材及处理方法。
4.培训酱板鸭专用汤料的调配。
5.培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
6.培训酱板鸭特殊口味的把握与调整。
7.培训加工酱板鸭相关事项。
8.培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放。
9.投资预算分析及经营方法。
优惠酬宾 加学：精武鸭脖、久久鸭脖、绝味鸭脖、卤菜、夫妻肺片、烤鸭等项目，可学二送二、学三送三。
长沙湘源地美食培训机构
联系人：罗涛
微信：13787168665
加此微信可以了解更多培训动态
手机：13787168665
咨询QQ：815591490
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
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学校介绍
心连心
学校人气度：115
- 站内注册：
2017-08-05
- 课程总数：
共10个
- 主营业务：
小吃培训
- 咨询老师：
罗涛
湘源地小吃培训学校独特的创业知识辅导是湘源地小吃培训能够吸引众多学员前来的另外一大关键，也是人们在加盟小吃店的时候，愿意选择湘源地的一大因素。据了解，湘源地小吃培训学校老师还为学员详细讲解包括原材料的选择，采购，成本、预算以及店面选址、人员配备、物资采购等各种创业必知，让学员在创业的时候，更为轻松如意，另外学员在创业过程中，还将获得设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略，终身技术升级、就业保障诸多开店支持，让每一位学员根本不用再为开店发愁。在要在湘源地小吃培训老师的指导下，技术+开店两不误!
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