龙岗吉祥站学习高级西点培训班在哪里

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求学价：面议发布用户：yuchu15989453308

发布时间：2019-09-22 已有19人浏览报名

开课日期：
2019-09-22
上课时间：
全日制班
授课学校：
御厨烹饪学校
授课地点：
广东深圳深圳市龙岗区吉祥站A出口直走200米详细地图
咨询电话：
15989453308

课程介绍

川湘菜均属我国八大菜系之一，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜纯浓并重，以善用麻辣著称，特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区地方菜发展而成，其口味偏重于咸、辣、酸；烹法以煨、炖、腊、蒸、炒、熏、焖为主。

一、培训对象

热爱厨师行业，身体健康，吃苦耐劳者，有无基础均可。

二、课程内容

课程严格按照国家职业技能等级标准设置，采用国家统编教材，全面涉及初级、中级、高级、技师、高级技师5个级别，包括：基本功、基本烹调技法，原料的加工和使用，各种刀工、刀法和成型方法，各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用，掌握和调控火候，学习日常川湘菜和家常菜制作、传统川湘菜和创新菜、季节时令菜，菜品的装饰和点缀工艺，冷拼、盘饰和拼盘工艺技术，时尚川湘菜、经典名菜、工艺特色菜等专业课程；川湘烧卤、烟熏技术、特色火锅、干锅系列、铁板、凉菜等特色课程；各种筵席宴会的设计和高档菜品制作、川湘风味海鲜、川湘风味土菜制作等高端课程；中餐文化、食品营养卫生、市场营销核算、餐饮酒店管理等专业理论；系统学习到粤菜、西餐、日韩料理、西点、中点、蛋糕裱花、调酒、咖啡等专业有代表性的经典课程。

标签：

糕点培训裱花培训学校专业面包培训

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学校介绍

御厨烹饪学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：253

站内注册：
2019-05-19
课程总数：
共82个
主营业务：
厨师培训，小吃培训，西点培训
咨询老师：
宋老师

欢迎来到深圳御厨烹饪学校网站，我公司位于经济发达，交通发达，人口密集的中国经济中心城市—深圳。具体地址是广东省深圳市龙岗区龙岗大道爱联岗贝市场旁现代服务业培训基地一楼，老板是张荣华。
联系电话是13826843739,联系手机是13724272649,主要经营川湘粤厨师西点蛋糕烘焙中点包子，茶点西餐各种小吃。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。
我们是一家专业的商务服务公司，为客户提供厨师培训,学厨师,学蛋糕,学西点,烘焙西点培训,早点小吃培训等，本公司实力雄厚，能满足客户多种需求。公司的经营理念是：诚信、守真，服务、迅速，公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。我公司秉承先进的管理理念及优质的服务，必将成长为具有特色品牌的商务服务公司。

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