2015-07-05
自由安排
长沙食为天小吃培训学校
长沙市雨花区中意一路女子大学对面红星农民新村57栋详细地图
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课程介绍
长沙哪里能学做重庆酸辣粉
联系人:吴经理 (客户咨询负责人)
咨询电话:15526457859 (24小时热线)
咨询QQ: 996851186 (24小时在线)
酸辣粉培训:
1、粉条:红薯粉条较粗,通体晶莹剔透有少许杂质,湿粉有弹性,不易断,干粉有韧劲。
2、红油:红油选用于十几种药材和上等红辣椒精炼而成,增香调色,放一丁点就会又辣又香,汤红味美。
3、粉汤锅:一碗好的酸辣粉。粉汤锅非常关键。它由二十几种药材汇集的汤包。一个2斤左右的三黄鸡、二根约四—五斤重的猪后腿胴骨加上鲜美的酸辣粉专用复合料经过2-3小时的熬制。揭开锅盖浓香扑鼻,香气四溢,令人垂延欲滴。
4、调味料:调制酸辣粉的十二种调味香料一定要正宗重庆出产的较上等的调味料,放一点就能调出鲜美的味道,做出正宗的香、麻、辣、酸的酸辣粉。不正宗的调味料放上一勺也未必能调出好味道。
5、一碗好的、正宗的是由十二种调味香料、一锅鲜美的粉汤和二十多种药材按一定的比例精心调配才能达到标准的酸、麻、辣、香而且久吃不腻,越吃越上瘾
后期支持:
1:三年内免费的技术支持。学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系长沙食为天,我们帮您解决。
2:技术毫无保留。食为天将知道的可信技术系统地交给每一位学员(保证学会,让你学有所成)。
3:后期如果有比较严重的技术问题,例如:口味做的不好吃,都可以免费再来学习。
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学校介绍
学校人气度:8337
2012-10-13
共631个
吴振
食为天酱板鸭培训,酱板鸭培训费用1580元“酱板鸭”是湖南常德特产(选材为本地特有的水鸭)一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近期风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。
食为天鸭霸王培训公司,低廉的培训学费、极高的竞争优势,抓住机会,学习创业技术,轻松开店,成功当老板,欢迎广大学员食为天小吃培训公司独特的制作技术及认真负责的态度,使我们的每一位学员都能经好较好吃的小吃系列技术
【培训优势】
一食为天小吃培训中心技术领先,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;
二、培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;
三、标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;
四、学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持;
五、毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方;
六、指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;
七、学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学;
长沙市雨花区井湾子女子大学对面红星农民新村57栋
联系人:吴先生
手机:155-2645-7859
QQ:9968-51186
酱板鸭培训课程
1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。
3.酱板鸭的鸭子选材及处理方法。
4.酱板鸭培训专用汤料的调配。
7.酱板鸭培训、鸭杂的卤制、烤制全过程。
8.酱板鸭培训特殊口味的把握与调整。
9.加工酱板鸭培训相关事项。
10.培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放。
13.投资预算分析及经营方法。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。
食为天酱板鸭培训 培训费用1580元
食为天酱板鸭培训 培训费用1580元
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