- 开课日期：
2016-12-31
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
余姚甜品坊
- 授课地点：
宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号详细地图
- 咨询电话：
0577-80250688
课程介绍
私房蛋糕培训课程内容介绍
课程特色
1、精品小班教学，每班2—8人，课程更优化，学习效果更突出；
2、百分百实践操作培训，技术掌握更扎实，理论学习和实践相结合；
3、系统的理论教学和全面的制作技术，从零基础到成为真正的蛋糕技师。
4、课程时间：6天，12课时，第几期培训学不会，可免学费续学；
| 私房蛋糕课程（6天，12课时） | ||||||
| 课程主题 | 课程内容 | 课程目标 | 课时 | |||
| 千层蛋糕 | 千层皮的制作 | 掌握千层皮的制作和千层蛋糕的成品制作 |
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| 蛋糕裱花 | ||||||
| 成品蛋糕知足技巧 | ||||||
| 彩虹蛋糕 | 彩虹蛋糕胚的制作 | 掌握彩虹蛋糕的制作技巧 | ||||
| 彩虹奶油调制 | ||||||
| 成品蛋糕裱花和装饰 | ||||||
| 提拉米苏 | 提拉米苏糊的制作 | 掌握提拉米苏的制作技巧 |
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| 入模操作 | ||||||
| 表明装饰技巧 | ||||||
| 海洋慕斯 | 海洋慕斯低的制作 | 掌握海洋慕斯的制作技巧 | ||||
| 慕斯糊制作技巧 | ||||||
| 表面装饰技巧 | ||||||
| 彩虹慕斯 | 彩虹慕斯糊的制作 | 掌握彩虹慕斯的制作技巧 |
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| 彩虹慕斯成形制作 | ||||||
| 彩虹慕斯出品 | ||||||
| 白雪玫瑰 | 白雪玫瑰蛋糕体制作 | 掌握白雪玫瑰蛋糕的制作技巧 | ||||
| 表面装饰裱花 | ||||||
| 玫瑰花瓣装饰技巧 | ||||||
| 红丝绒蛋糕 | 红丝绒蛋糕胚的制作 | 掌握红丝绒蛋糕的制作技巧 |
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| 红丝绒蛋糕裱花 | ||||||
| 红丝绒裸蛋糕出品技巧 | ||||||
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| 大理石蛋糕 | 蛋糕糊的制作 | 掌握大理石蛋糕的制作技巧 |
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| 大理石蛋糕效果制作 | ||||||
| 成品出屁制作 | ||||||
| 泡芙蛋糕卷 | 蛋糕体的制作 | 掌握泡芙蛋糕体的制作及成品制作 |
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| 蛋糕装饰技巧 | ||||||
| 泡芙蛋糕卷出品制作 | ||||||
| 芙皮水果蛋糕 | 芙皮的制作 | 掌握芙皮蛋糕的制作技巧 | ||||
| 蛋糕裱花制作技巧 | ||||||
| 成品出品制作 | ||||||
| 南瓜蛋糕 | 南瓜蛋糕糊的制作 | 掌握南瓜蛋糕的成品制作 |
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| 南瓜的处理 | ||||||
| 成品出品制作 | ||||||
| 全麦蛋糕 | 全麦蛋糕糊的处理 | 掌握全麦蛋糕卷的制作技巧 | ||||
| 全麦蛋糕的烘焙技巧 | ||||||
| 全麦蛋糕的成品制作技巧 | ||||||
| 1、对私家蛋糕制作有浓厚兴趣的爱好者； | ||||||
| 2、想做微商、电商的创业人群； | ||||||
| 3、想亲手制作私房蛋糕，享受健康美味蛋糕的人群； | ||||||
| 4、想系统学习蛋糕烘焙西点内容及各个系列产品的人群； | ||||||
| 5、想开一家个性化的蛋糕店店、面包店、西点坊的创业者； | ||||||
| 6、对现有门店的产品系列进行调整，有效改善门店经营，提升营业额的人群。 | ||||||
中心地址：宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号
学习热线188-5822-5383（周），在线Q咨询1454372483（微信同号，24小时在线）
详细开课信息http://blog.sina.com.cn/tpfxd
常年招生，滚动式开班，欢迎来电/来校，在线客服咨询较新开班信息，可预约免费试学课。
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学校介绍
余姚甜品坊
学校人气度：568
- 站内注册：
2016-07-21
- 课程总数：
共10个
- 主营业务：
- 咨询老师：
李老师
| 1、对健康面包烘焙行业感兴趣，希望朝面包烘焙行业发展的零基础初学者； |
| 2、想开一家DIY面包手工坊的初学者； |
| 3、想开一间高端无添加面包烘焙西点工坊的人群； |
| 4、想系统学习面包烘焙西点内容及各个系列产品的人群 |
| 5、想开一家个性化的烘焙店、面包店、烘焙坊的创业者； |
| 6、对现有门店的产品系列进行调整，有效改善门店经营，提升营业额的人群。 |
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