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成飞餐饮
云南省昆明市五华区大观商业城E1座8层813、815号详细地图
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课程介绍
珍珠奶茶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。
珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾具代表性的饮料与小吃之一。
【珍珠奶茶培训内容】
1、食材明细
木薯淀粉、沸水、红糖、红茶、淡奶、咖啡、方糖、水
2、简述流程
制作珍珠:先烧开一锅水,将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化。重复操作,直至用手可以捏成面团。
在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉,一次揪一点搓成团,放进盛有木薯淀粉的玻璃碗中沾满淀粉;
制作奶茶:将水煮至沸腾;把红茶倒入玻璃碗中,倒入沸水,用手动打蛋器慢速搅拌约;
将红茶水过筛至另外一个容器中,将咖啡、淡奶倒入红茶水中,用手动打蛋器搅拌均匀;
将奶茶倒入量杯中,用量杯把奶茶倒进奶茶杯子里,把珍珠捞出来倒入奶茶里;
淡奶用奶茶打泡机打奶泡,打好的奶泡直接倒在奶茶上面即可!
昆明诚飞餐饮全体同仁诚邀所有有意愿创业的有志之士加入我们,与公司共同发展。在创业道路上诚飞与您是共同的伙伴,诚飞承诺在未来的创业道路上,会不断的完善小吃种类,不断地提升产品口味,让诚飞的每一位合作伙伴,能够做出较出色的中华特色美食。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
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学校介绍
学校人气度:1034
2019-05-31
共1000个
餐饮培训
邹老师
昆明创旺餐饮管理有限公司,旗下(诚飞餐饮),以培训特色餐饮美食为主,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。为想创业而迷茫的人士规划蓝图,让您在创业的路上少走弯路,让自己的命运多一次选择的机会。
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