宁波宁海学武汉鸭脖配方技术

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求学价: 面议 发布用户:spx456

发布时间:2018-08-22 已有141人浏览报名

课程介绍

    武汉鸭脖子不仅是零食,也是下酒菜,口味多种,有麻辣鸭脖子、香辣鸭脖子、原味鸭脖子、卤香鸭脖子等。每次我去武汉都要带些鸭脖子回来,分给亲朋好友。也会隔三差五让武汉的朋友快递些,二天不吃就馋得慌。宁波宁海学武汉鸭脖配方技术,到食为先小吃培训,都有标准的配方和操作流程,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。


    武汉鸭脖培训教学内容:


    1、制作鸭脖需要的香辛料的认识;


    2、香辛料的选料与搭配;


    3、鸭脖卤水的配方与制作;


    4、鸭脖原料(鸭子,鸭脖,鸭架、鸭掌、鸭翅、鸭腿、鸭头等)的选择与处理;


    5、鸭脖制作的工艺流程,卤制技巧;


    6、卤水的保管与存放技巧。


    7、开店常用设备及调料采购信息;


    8、开店指导:店铺选址、装修、招牌菜单设计等;


    9、店铺经营方法与管理技巧、创意营销方案交流。


标签:

宁波宁海学武汉鸭脖卤味鸭脖小吃培训武汉鸭脖做法培训

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学校介绍

食为先小吃实训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:2910

“食为先”小吃实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,各地数十大分校同时开课,师资团队规模强大,授课师傅实操教学! 成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定,学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。
 

食为先培训五大优势让你学习无忧:
优势一:多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

优势二:注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
优势三:经验丰富的师傅指导, 标准化实训流程,少走弯路;
优势四:教理论,重实践,反复练习,学会为止;
优势五:提供开店辅导,助力轻松创业。


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