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白天班
潮香园
依巴克区友好南路103号天隆大厦1栋详细地图
18699576519
课程介绍
有人曾形象地形容新疆羊“吃的是中草药,喝的是矿泉水,拉的是六味地黄丸”,这种说法虽然有点夸张,但却道出了新疆羊真实的生存状态。新疆人做烤肉根本不用放很多调料进行腌制,基本都是撒一些盐和辣子,但考出来的羊肉特别好吃,没有一点膻腥味,有的烤肉店还比较讲究,直接选用羊羔肉来烤羊肉串,羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。这样的羊肉会显得更嫩,烤出来外焦里嫩,老远都能闻到羊肉的纯香味。新疆的烤肉好吃,其实主要是这里的羊肉好吃,主要因素是天然放牧,新疆羊大多数依然延续着古老的游牧方式,在半野生状态下生长着,羊一年四季都在放牧,边走边吃,羊的身体得到了很好的锻炼,因此要比内地的羊好。不放乱七八糟的调料,不用腌制,直接在炭火上烤制的烤肉才是真正的新疆羊肉串,新疆羊肉在全国比较出名,味道也比较好吃,是很多人都公认的好。现在的网络信息技术这么发达,居民的生活条件提高,大家也会去新疆旅游玩耍,很多人都能辨识出来货真价实的新疆烤肉和市面上的“新疆羊肉串”的区别,如果还想着挂羊头卖狗肉这种方式,冲着新疆这个名头上当的人也越来越少了。在其他地区出现的烧烤摊上面写着的“新疆”二字无非就是为了招揽生意而已,因为羊肉串前面加上新疆二字本身就自带流量,会吸引食客到店来吃。不过到底好不好吃,较终食客是能检验出来的,这种挂名新疆烤肉的不仅吃起来味道也不好,甚至于肉串是否是真正的羊肉也有待考量。新疆气候寒冷,羊为了御寒长出一层厚厚的脂肪。而这些脂肪在炭火的烤制之下化后成油脂,滋润着羊肉,加上羊肉串穿签的时候三瘦一肥,这样吃起来不肥不腻,口感上刚刚好。如果你要开一家正宗的新疆烤肉店,一定要来新疆当地学手艺,因为做吃的东西不是做其他产品,是容不得半点马虎的,如果你偷工减料,把味道做不好,市场就会狠狠的惩罚您,让你的生意根本做不起来。新疆乌鲁木齐潮香园小吃培训班在特色小吃技术是秘制技术,新疆烧烤的秘制料就有物种制作方式,技术居行业领先位置,易学易用,在色、香、味、口感方面样样俱佳,一定美味。通过在乌鲁木齐潮香园小吃培训班学技术出来的学员,很多都通过创业开店赚到了钱。我们的授课师傅都是手把手教学,能确保做出来的烧烤味道好吃为止。并且学出来的手艺跟老师一摸一样。同时老师还会对学员进行开店方面的免费讲解,教学员在开店方面狠下功夫,积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的指导意见,使学员再创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。我们的秘制配方到克,制作工艺都经过了量化,保证让每位学员都扎实的掌握烧烤全部制作技术。对原材料选购、处理,腌制,穿串子,烤制,做烧烤酱料,新疆馕坑肉,架子肉,奥尔良烤鸡翅,红油等所有核心技术知识都会系统全面的传授给每一位选择潮香园学烧烤的学员们。我们的师傅制作的烧烤,口味正宗,适合各地大众口味,不易模仿。使更多的小吃技术更适合操作,并保留小吃本身营养,更加健康。潮香园小吃培训机构实实在在的教学,我们做的是口碑,讲的是品牌,教的就是技术,让学员学到很专业的手艺!我们知道每一个学员的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以我们会诚信教学,让学员的每一分钱都花得有价值,本培训班的所有小吃项目都经过了标准的量化处理,技术流程标准化。为了确保学员能都学到真技术,授课老师都是一对一教学,毫无保留的将秘制配方和制作工艺全部传授给学员,潮香园培训机构就是你学习烧烤的较好平台,自己创业不需加盟,省了很多资金,可完全掌握正宗的新疆烧烤核心技术,开店创业不受制于人。如果您对我们的烧烤培训课程感兴趣,请联系我们,相信我们一定不会让你失望。如果你不相信,可以先到我们总部来品尝味道,觉得好吃再报名学习。要想做出正宗的新疆烤肉,还需要真材实料,这样才能长久的留住客人。报名新疆烤肉培训课程,欢迎朋友们致电咨询。
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学校介绍
学校人气度:416
2019-11-22
共290个
新疆大盘鸡,新疆椒麻鸡,新疆炒米粉,新疆抓饭,凉皮卤肉
许老师
乌鲁木齐潮香园餐饮管理有限公司是一家专业资深的新疆本土特色小吃餐饮培训企业,拥有着专业的技术,独到的经营理念,本着“民无技能无以安身,企无技人无以竞争”的原则,公司不断的开发,学习和创新,结合传统小吃的特点,成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺,成立十年来为社会各界培养输送了数以千计的餐饮界人才,是西北地区知名的餐饮企业
潮香园餐饮的培训项目有新疆椒麻鸡、新疆酱香炒米粉、新疆特色凉皮、新疆抓饭、新疆大盘鸡、新疆拌面、新疆烤包子、馕包肉、架子肉、黄焖鸡米饭、辣子鸡、卤肉系列、韩国冷面、单县羊肉汤、串串香、饼子系列、重庆小面、营养早餐系列、丸子汤、酸辣粉、烧烤系列、烧鸡、砂锅、岐山臊子面,烤面筋等百余种正宗小吃技术。其中的新疆椒麻鸡,新疆炒米粉,新疆大盘鸡,辣子鸡,烤鸡,新疆抓饭,卤肉,新疆特色凉皮等数十项小吃入选《中华名吃》 《中国十大地方名吃》 《特色菜》等,教学老师更具有中国烹饪大师荣誉资质。数年来,公司不但向广大学员毫无保留的传授各种美食技能,还在餐饮创业道路上的经营选址,经营理念,经营管理等环节指导如何规避风险,实现快速盈利,至今已培养了很多老板和创业者,带领着他们走上了发家致富的道路。
潮香园承诺:
一:学员学习前请先实地考察,参观;学员想学的技术,由老师当面为学员制作,给学员品尝,好吃再学,满意再学。
二:学习时间:一般5天时间,不限学习时间,学会为止,核心配方无保留教授并带走
三:老师讲解辅料的配比制作及方法,包教包会
四:老师一对一教学,手把手带学员亲手实操和反复练习,
五:学习核心配方及做法诀窍,所有配方保证到克
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