兰州牛肉拉面加盟 学特色面食臊子面做法扯面培训哪家好

正宗兰州牛肉拉面技术去哪学？西安拉州牛肉拉面技术培训哪家好？兰州拉面是兰州较具特色的大众化经济小吃。西安嘉诺餐饮兰州牛肉拉面技术培训中心，包教包会教到你学会为止，不限制学习时间，全部流程师傅手把手带着你实操实练的培训学习，配方配料不做任何保留！

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先尝后学，包教包会，配方无保留，模拟实体后厨培训
联系人：嘉诺餐饮*嘉诺小甜
联系电话：1 8 2 2 0 1 9 7 8 2 5
微 信与Q Q：3 0 5 2 6 8 5 4 8 7（空间里有实拍场景和详细项目资料）
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西安嘉诺餐饮兰州牛肉拉面培训流程：
    1.兰州拉面的原料、配料的选取、初加工与保存。
　　2.兰州拉面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
　　3.兰州拉面高汤、臊子、红油、麻油、卤水的的制作。
　　4.兰州拉面等主料及配料的全部制作流程。
　　5.学员实践学习兰州拉面的制作工艺及流程。
　　6.根据学员地域不同，调制出适合当地口味的面。
　　7.兰州拉面发面的配比技术和和面手法。
　　8.兰州拉面多种开胃菜的制作方法。
　　9.店面选址及经营管理技巧。

兰州牛肉拉面面的制作的五大步骤无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

西安嘉诺餐饮培训教学：注重实践，学员全部现场学习，根据配方亲自配料操作，以实践操作为主，手把手传授技术，开店选址，开业准备，店内布置，开业促销，原料采购，成本控制，价格定位，等全方位培训，后期技术指导，后续技术支持。提前预约，随到随学，包教包会，学会为止，不限时间。所学技术终身免费升级。