随到随学/常年招生
白天班
厦门欧米奇
福建厦门厦门市湖里区华昌路134号客家大厦详细地图
19906016782
课程介绍
厦门欧米奇西点西餐学院意在创办一所走在职业教育前沿的西点培训学校,学校专注于高端西点西餐培训,涵盖了西点、西餐、咖啡、调酒主流西式餐饮培训专业。
厦门欧米奇目前西餐是有6/9个月课程,学习品种从分别为217款及324款,实行零基础以及全实操教学模式。
常温基本功:刀工,切洋葱丝,胡萝卜丝等15种
汤品制作技术:奶油洋葱汤、意式蔬菜汤、番茄汤等45种
沙司的制作技术:千岛酱、凯撒酱、蛋黄酱等约44种
开胃菜制作技术:德式土豆色拉、意式蔬菜色拉、华尔道夫色拉等50种
主菜制作技术:茄汁意面、日式咖喱饭、美式汉堡包等110种
三明治制作:俱乐部三明治、照烧鸡肉三明治、烟熏三文鱼等25种
东南亚菜:海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉、日本海鲜乌冬面等30种
其他类:批萨、小吃等:班尼迪克蛋、水牛城辣鸡、美式卡真鸡翅等70种
学员作品
厦门欧米奇西点西餐学院
1、适合人群:对西餐有浓厚兴趣,想自己创业开西餐厅或想成为西餐主厨,了解做西餐的所有环节,想要今后胜任各大城市西餐工作的人。
2、零基础,手把手教,独享工具,多媒体教学。
3、包教包会,学不会可以N次续学,完全免费。
4、每季度更新产品,享受免费回校学习。
5、外教亲自教学,感受正宗的欧式西点。
6、每年不定期开设海外游学班。
7、签订就业协议,合格学员推荐就业学员推荐至各星级酒店/西餐连锁机构。
8、小班制教学(15-20人),循环开课,上课需提前预约。
9、专业的创业营销课程、运营技巧和成本控制、系统了解作品的制作、店铺的运营、店铺的选址、装修、原材料、设备采购的经验分享。
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学校介绍
学校人气度:436
2018-07-18
共4个
西点、西餐、调酒、咖啡技能培训
厦小奇
欧米奇,英文名OMICK,取自“Only modification is chef’s key”,以“大师之道,精益求精”的西点精神作为自身信仰,意在创办一所走在职业教育前沿的西点培训学校,并以此影响中国未来的西点师,培养更多的西点、西餐人才。
厦门欧米奇隶属于全国著名的新华教育集团,欧米奇是国内的中高端西点西餐品牌。欧米奇西点西餐教育旗下现设有十余所分校,厦门欧米奇是福建省一家欧米奇院校,校园面积达3000多平方米,位于厦门市湖里区华昌路134号客家大厦7楼,涵盖了西点、西餐、调酒、咖啡等主流西式餐饮培训专业。设有西点教室14间,西餐教室2间,调酒和咖啡教室各1间,并有创就业中心,休闲娱乐区,图书阅读区,为学员提供丰富的校园生活。
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