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羊杂碎汤做法，是将羊下水煮好，切碎；在原汤中，配以姜为主的佐料粉，汤呈白色，不可混浊，再把退肉的羊头骨入锅，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。汤要滚烫，肉要烂嫩，若把煮熟的小麦粒或大麦粒投入汤中，舀碗与肉同烩，其香味更浓。羊头汤是当地人喜爱的早点和夜宵。

培训细节
所有产品的学习时间，根据个人接受能力来定，我们包教包会教到您学会为止。
所有产品的学习授课，可1-2个人学习，全都能上手操作。
所有产品的制作流程，全部由师傅带着您，手把手实操实练学习练习。
所有产品的配方秘料，不做任何保留全部传授，后期无需从公司购料，配料全传授。
学费包含材料费资料费，一次性收费绝无任何后续费用。

学习期间公司与学员签订的合同为期三年，在这三年期间公司与学员是合作关系，说白了公司就是学员的技术顾问，有任何问题都可以随时咨询。我们承诺三年的售后服务包括两点：
（1）学员所学习的产品有任何问题都可以随时电话咨询、网络咨询、回来免费复习。
（2）我们承诺给学员做开店指导，包括学员的店面选址、装修、人员配备、设备的采购、原材料的购买、开业的营销策划、店内的装饰装修、包括菜单上的图片素材等等公司都是免费指导的。

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早餐类：胡辣汤、豆腐脑、无矾油条、豆花泡馍、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、小笼包、水煎包、酱香饼、千层饼、葱花饼等等。
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