2017-12-05
白天班
吉首市佰佳客
湖南省吉首市县佰佳客详细地图
18674333529
课程介绍
我们这里就可以学习的,也是湖南的,我们包学会,不要加盟,学习材料我们都给予提供,手把手教学,免费指导开店成功,
学习QQ: 1 1 7 6 9 3 2 5 7
咨询微信或电话:1 8 6 7 4 3 3 3 5 2 9
联系人;佰佳客陈先生
联系人:佰佳客烘焙技术培训 陈老师
面包蛋糕制作技术,也叫烘焙技术,也就是大伙儿说的西点制作技术,包括各类主食面包,甜面包
咸面包,花式面包,各类蛋糕,比如,戚风蛋糕,海绵蛋糕,花式蛋糕,裱花蛋糕,生日蛋糕等等。多味滋面包蛋糕培训详情如下:
一 :特色采用全套的西点设备和纯正原料,讲究精工细作,内在于外观并重,制作烘焙色香味形俱佳的西点美食。
二 :学习内容1 学习基本面团的制作,发酵,成型,烘烤、学习各式花样面包蛋糕的制作。
2 学习的具体品种有:葡萄餐包,酥皮甜面包,椰丝包馅面包,俄罗斯面包,汉堡包,辫子面包
牛角面包,吐司面包,海绵蛋糕,戚风蛋糕,生日蛋糕。
三 :学习程序每个学员经过了解之后,如果决定学习,首先我们会签订一个学习合约,然后安排师傅即可开始学习。
每一个步骤每一个品种,都有师傅亲身指导示范,学员都会亲手操作,反复实践。
1 :师傅首先会教如何选购各类原料和设备,这是烘焙技术的基本要素。
2 :师傅示范各个品种如何配料,如何和面,怎样成型,怎样发酵,如何烘烤掌握火候。
3 :学员亲手操作,每个品种的全套制作技术过程。
4 :学习各类花式面包的制作。
5 :学习蛋糕的制作烘焙。
6 :学习生日蛋糕的制作。
四 :设备和原料的购买学习期间,我们会教学员,如何在市面上采购到合适的设备和原料,以方便日后开店经营。五 :技术支持学员学习结业之后,在开店经营当中,遇到任何技术问题,都可以联系我们,我们一定会尽力解决。
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学校介绍
学校人气度:1674
2015-07-27
共93个
奶茶 冰淇淋 汉堡 炸鸡 鸡排披萨 培训
陈江
吉首市佰佳客:成立于2010年是国内实体店经营培训做西餐快餐甜品的行业的领导品牌,有300多平的实体店经营培训(我们是实体店经营兼培训不需要加盟费,学会以后就可以独立开店)
本店培训课程大类有:
有汉堡、炸鸡、烤翅、冰淇淋系列(软冰、硬冰)、奶茶系列、甜品系列、鸡肉卷系列、双皮奶 、布丁奶 、蜜汁手扒鸡、新奥尔良系列、披萨系列、蛋挞、薯条、冰点、奶昔系列、脆皮全鸡、鲜榨果汁系列、鲜果奶昔系列、饮料系列、特调饮料、台湾绵绵冰系列、爽汁、爽底系列、西米露系列、星冰乐系类、玉米汁系列、水果捞嘢系列、班戟系列、糕点,咖啡(港式甜品,法式甜品)、休闲小吃系列等几大类系列快餐美食。
(全套技术3500/人 到店边学边做,时间不限,不需要加盟、我们承若,来店学习到您学会满意为止,没有时 限制一般学期 在 8-10天,免费提供住宿)
关于原材料和设备的采购
1:来学我们会在学习过程当中我们会把产品的所需要用到的设备,原材料等 ,设备的型号和原料用什么牌子的,价位是多少,全告诉你们在哪里采购,怎么采购等。提供原材料,设备等供货商(联系方式)给你们、你们可以在当地市场采购,当地市场都有都好采购的。这样比较方便划算些。
2:开店的所有细节,包括选址、装修、策划、机器设备、原材料进货渠道,开业前宣传,开业,经营经验等等,都会详细的告诉大家。提供开店所需要的证件办理流程指导、随时解答学员问题(全程指导学员开店、在开店的每个环节,都让每位学员做到较省、少走弯路)
3:我们是实体店经营培训的,有良好的口碑、也培训了5000多家学徒,经的起考验的技术、丰富的开店经验、口味保证,到店学习可以先免费品尝,感觉口味好,再决定学习
我们位于: 湖南省吉首市湘泉品牌步行街A栋3楼 佰佳客
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