秦淮凉皮培训学校

　　南京食尚香小吃培训学校是明策集团旗下的一家子公司，专业致力于餐饮培训，是特色小吃，面点培训，早点培训，早餐培训，烧饼培训， 烧烤小吃车，油条培训为一体的专业餐饮创业服务机构，也是目前小吃培训行业里的龙头老大哥，餐饮界众所周知的有名大品牌。

　　南京食尚香带你开店不走任何弯路，轻松做老板，致富不在话下!

　　　　培训地址：江苏省南京市秦淮区中华路363号中华园4楼

　　特注：凡前来学习的朋友，凭电话记录适当优惠。

　　凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。

　　食尚香南京小吃培训学校凉皮特点：

　　冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。汉中面皮又叫凉皮，根据原料选用的不同，叫法也不同，用(大)米制作的叫米皮，又叫凉皮，用面(粉)制作的叫面筋面皮，按口味分为汉中面皮和秦镇面皮，由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好，所以比较出名。

　　项目名称：凉皮米线培训

　　食尚香南京小吃培训学校培训时间：3-5天，随到随学，包教包会,免费终生升级技术

　　凉皮米线培训课程介绍：

　　1.讲述凉皮米线的整体操作经营方式，

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.凉皮的制作、米线的泡发技术。

　　4.凉皮水的制作方法及香料的配比。

　　5.酱料的制作技术

　　6.讲述每种食品的调味方法。

　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　夏天来了，卖什么小吃较火，经营凉皮小吃一年四季都赚钱，春夏秋天卖凉拌，冬天卖热炒，天天都是好生意，凉皮的优势在于凉皮成本低，一张皮五六毛钱左右，拌料更是节省，一份凉皮成本在1元左右，根据当地市场消费行情，一份凉皮价在3-6元不等，利润空间很大，凉皮的味道关键全在料油上，要想生意好，要想凉皮味道好吃，就必须在辣椒油和料水上下功夫，食尚香南京小吃培训学校老师手把手教学，配方毫无保留传授。我们传授的凉皮拌料味道好，让你吃了忘不了，来食尚香南京小吃培训学校学凉皮做法，口味好，技术正宗，销量好。

　　食尚香南京小吃培训学校培训其他项目明细：

　　早餐粉技术培训--牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等…

　　早餐饼技术培训--梅菜扣肉饼，老家肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，等等。

　　小吃类技术培训--特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃等。

　　冷饮甜品类技术--台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，鲜榨果汁，现做冰淇淋。

　　快餐技术类培训--浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭，黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等。

　　还有各地的特色小吃培训等等。

　　食尚香南京小吃培训学校，技术和口味有保障，学员学会学好以后可以安排到店里免费实习，这样保证每一位来学习的学员不但能学习到技术，还能免费学习开店经营，在我们食尚香南京小吃培训学校不管您是学习开店小吃，还是学习流动摆摊小吃，我们都是包教包会的，学到学员满意为止，学不会的可以免费回来再次学习，但是这种情况是少之又少的，因为在学习过程中，我们全程都是让学员亲自动手操作，每一个菜都不限制遍数，老师先带着做示范，老师教过后，然后学员自己动手操作练习，老师在旁边指导，所有的细节问题都指导得非常到位，所以，你几乎都不用担心其他什么样的问题了，包括没有任何餐饮方面经营的学员，也完全不用担心，因为学习时候老师会也会教怎么去做营销，包括店面设计，开业宣传，服务方面都会教的。

　　不管您是想开早餐店，小吃店，火锅店，卤肉熟食店，火锅店，干锅店，海鲜店，冷饮店，糕点店，西餐店或者想摆摊经营，有老师现场教课学员现场学习的视频，也可以先加上我微信，提前对我们的培训情况多些了解，来学习的时候不管想学习哪种小吃，来了都可以先品尝味道的，味道满意了在报名开始学习，或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方，先去品尝下味道，再来咱学校品尝对比下，都是可以的，添加上微信的时候附一下地区和咨询项目等信息，提供手机号的话即可优惠100元或者报销路费。