白凉粉做法哪里培训水晶凉粉学习费用四川伤心凉粉加盟

+收藏

求学价：面议发布用户：meiweixiaochi521

发布时间：2017-01-01 已有2215人浏览报名

开课日期：
2015-04-06
上课时间：
自由安排
授课学校：
新乡平原餐饮文化培训中心
授课地点：
河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临详细地图
咨询电话：
0373-5820867

课程介绍

福建福州厦门泉州漳州南平三明龙岩莆田宁德

水晶凉粉制作方法炒凉粉配方配料哪里学哪里培训炒凉粉凉粉技术培训凉粉配方转

凉粉为汉族食品之一，流行于中国各地。调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为风味食品。在南方地区是指凉粉草及大米所制作的，暑天可作解渴品。而北方地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉。

凉拌

凉拌的时候并不用刀子切凉粉，而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆孔的的铁皮——锼子一圈圈在凉粉上盘旋，粉条就从那一个个圆孔中出来了，然后装在碗里，加上红色的辣椒水、绿的的荆芥、麻油、香醋、细盐、大蒜汁等调料。

煎粉

煎粉和凉拌相比有点复杂，那是个手艺活儿，卖煎粉的并不卖凉粉。煎粉要有炉子和锅的，卖煎粉的炉子很小，但是却是一个真正的农家柴火炉子，用泥巴打成的炉膛，不用煤炭做燃料，只用麦干、豆秸之类。锅是平底的黑铁锅。卖家先将凉粉切成麻将大小，然后在锅里放上油盐葱姜之类，用文火将凉粉煎成金黄，香气四溢，让人垂涎。”

新乡市百味源小吃培训中心，我们专注于美食餐饮技术培训，拥有雄厚的师资场地和自己的技术研发团队。通过我们的不断努力，技术不断的创新，给不少下岗职工，退伍军人，贫困群体创造了投资收益的平台。我们专业的小吃培训，肯德基油炸培训，特色烧烤培训，风味早餐培训，卤肉技术培训，火锅培训，砂锅小吃培训，特色菜培训，凉菜培训等全国各地名小吃项目。

公司名称：新乡百味源小吃培训连锁有限公司

联系人：李老师

公司地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到

乘车路线：新乡市火车站坐188路.186路.3路车冷库下车，南桥派出所南临即到

显示全部

学校介绍

新乡平原餐饮文化培训中心

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：4859

站内注册：
2010-09-16
课程总数：
共100个
主营业务：
咨询老师：
李阳阳

       新乡市百味源小吃培训中心，我们专注于美食餐饮技术培训，拥有雄厚的师资场地和自己的技术研发团队。通过我们的不断努力，技术不断的创新，给不少下岗职工，退伍军人，贫困群体创造了投资收益的平台。我们专业的小吃培训，肯德基油炸培训，特色烧烤培训，风味早餐培训，卤肉技术培训，火锅培训，砂锅小吃培训，特色菜培训，凉菜培训等全国各地名小吃项目。
      在新乡百味源小吃培训我们新乡百味源小吃培训中心传授的特色风味小吃有百余种，所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、创业致富的明智之选；是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。
      衷心的希望从百味源走出去的每一个人，都能撑起一片属于自己的天空。
公司名称：新乡百味源小吃培训连锁有限公司

联系电话：一三六五三九零零八六七 QQ：九二九五九三零九三

公司地址：河南省新乡市解放路南桥派出所南临餐饮小吃培训即到。
乘车路线：1、新乡火车站乘3路、188路、186路到冷库站下车，回走30米即到。
2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。

进入学校主页