开心花甲的做法哪里有教

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求学价: ¥800 发布用户:18390903296

发布时间:2018-04-28 已有233人浏览报名

课程介绍

开心花甲的做法哪里有教



湘味轩培训中心拥有多年培训经验,名师辅导,让您创业无忧,全国拥有100多家分点!真正美食界的王者,秉承着一对一教学模式!技术包教包会,不限定学习时间!学技术,就选湘味轩!所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。


开心花甲,味道极好,低成本,高利润,小投资,大回报!更好地满足人们健康的饮食需求的同时圆您创业梦!
      开心花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃,更重要的具有很高的营养价值,可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场,每天都有人在开心花甲摊点前>排起长龙。开心花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大极具代表性的特色小吃美食。

       制作技术流程:
1.锡纸和粉丝的认识与挑选;
2.花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及独特调配;
5.开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程;

     培训品种:
1.香辣味开心花甲
2.麻辣味开心花甲
3.五香味开心花甲
    培训时间:
老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间。


长沙湘味轩学习过程:

第几步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

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学校介绍

苏味轩培训中心

认证机构

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联系人:胡嘉  电话:0731-83870531  手机:18390903296 QQ2862444934      

湖南>长沙星沙汽车站旁尚都花园7栋2楼

 

可以随时电话咨询

 

 

湘味轩技术领先,全国连锁品牌,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势;

培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;

标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量;

学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持;

毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方;

指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;

学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学

 

 

 

 

1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等

2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等

3.店铺经营技巧

4.专业讲师一对一实际操作,讲解技术

5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算

6.自备原材料,讲师随时检查指导

7.自己操作所有学习流程制作成品,较终获得讲师认可

8.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流程

 

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