花式冰淇淋制作教学流程及配方培训

 

冰淇淋基础五彩甜筒系列特色软冰淇淋花式圣代系列暴风雪系列硬冰淇淋意式花样冰淇淋极地飞雪系列时尚冰淇淋 

培训过程 

1.冰淇淋基础：冰淇淋文化软冰淇淋制作原理软冰淇淋机的选购方法软冰淇淋机器使用及维护保养软冰淇淋原料采购制作软冰淇淋的器具及使用；
2.五彩甜筒系列：甜筒制作方法，甜筒手法技巧，制作香草甜筒巧克力甜筒香芋甜筒菠萝甜筒草莓甜筒朱古力甜筒 哈密瓜甜筒香橙甜筒牛奶甜筒等；
3.特色软冰淇淋：特色原味冰淇淋花卉冰淇淋啤酒冰淇威士忌冰淇淋果仁冰淇淋茶香冰淇淋黄瓜冰淇淋果蔬冰淇淋果醋冰淇淋台湾奶茶冰淇淋中药冰淇淋情侣冰淇淋冰淇淋粥；
4.花式圣代系列：圣代制作方法，圣代制作技巧，果味炫酷圣代鲜果圣代草莓圣代凤梨圣代情人果圣代芒果圣代巧克力圣代肯德基双果圣代等制作；
5.暴风雪系列：抹茶暴风雪巧克力暴风雪芒果杏仁暴风雪QQ葡萄暴风雪花生奥里奥杏仁奥里奥；
6.硬冰淇淋：硬冰淇淋制作方法硬冰淇淋机的选购方法硬冰淇淋机器使用及维护保养硬冰淇淋原料采购干果冰淇淋果仁冰淇淋冰淇淋打球技巧；
7.意式花样冰淇淋：原味意式冰淇淋水果风味意式冰淇淋意式优格冰淇淋意式雪芭冰淇淋心心相印鸟巢之恋魅力巴菲天使之吻蓝色妖姬异度空间甜蜜心语加勒比海盗船魔幻组合幸福时光冰淇淋鲜果单身贵族亲密爱人三足鼎立浓情香蕉船南极雪人；
8.极地飞雪系列：芒果飞雪凤梨飞雪草莓飞雪柳橙飞雪哈密瓜飞雪青苹果飞雪南极葡萄热带荔枝Q水蜜桃鲜果飞雪情人果飞雪；
9.时尚冰淇淋：油炸冰淇淋冰淇淋蛋糕冰淇淋月饼等。