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求学价：面议发布用户：xtmtp

发布时间：2018-03-17 已有25人浏览报名

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港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，较受欢迎的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

作为港式甜品的代表，较早通过各种香港电影和电视剧被外界所了解，并较早传到其他地区。通过牛奶结皮后的特殊口感，使用独特的方法制成布丁状，同时保持了牛奶和鸡蛋的鲜香。

杨枝甘露就是芒果柚子西米露，取名雅致，形色黄艳，滋味酸甜相间，清馨柔美。如果在加上一个冰淇淋，更是完美。由于其味道酸甜相见，所以有苦尽甘来的生活哲理在里面

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