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鼎味香万州烤鱼培训：绝不添加任何添加剂，天然香料制作而成；
学习口味：麻辣味、香辣味、泡椒味、豆豉味、酸菜味等市面上常见的。

烤鱼培训内容：
1：鱼的选购宰杀技巧及刀工练习；  

2：烤鱼腌料配制；  

3：秘制烤鱼底料的制作 ；
4：原料配料优劣鉴别； 

5：烤鱼红油的熬制；

6：各种口味的调配及搭配；  
7：成品制作装盘、摆放技巧；

8：所有材料后期的收藏及保管； 

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