锡纸花甲粉丝的做法配方【高清图】

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发布时间：2019-10-14 已有78人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
授课学校：
成都上善佳
授课地点：
成都市都江堰青城山快铁站斜对面详细地图
咨询电话：
18280000770

课程介绍

　　花甲粉丝是一种风靡市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽的酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。下面学习啦给大家介绍7种关于花甲粉丝的做法，供大家参考。
现在【成都上善佳美食】，致力于锡纸花甲粉的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询。　　一、花甲粉的做法
　　主料：花甲，虾，蛏子，鹌鹑蛋，火腿肠，金针菇，龙口粉丝，
　　配料：盐，味精，葱花，香菜，生姜，大蒜子，麻辣鲜，鲜味王，鸡精，海鲜酱油，蒸鱼汁油，耗油，老酒。
　　步骤：
　　1，熬制一锅高汤备用,。
　　2，把花甲，虾，蛏子稍微过一下水，备用。提示：花甲，蛏子一张口就捞出，时间长容易老，就没有鲜味了。
　　3，把龙口粉丝，虾，蛏子，花甲，鹌鹑蛋，火腿肠，金针菇放入锡纸里面包好，放入电磁炉上面，
　　4，在锡纸里面放入高汤，包好。
　　5，打开电磁炉煮3~5分钟，
　　6，打开锡纸放入盐，味精，鸡精，生姜，大蒜子，鲜味王，海鲜酱油，蒸鱼汁油，耗油，老酒，烧开，
　　7，出锅放入香菜，葱花。放入碗中就可以了，香喷喷的三鲜花甲粉就做好了。

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学校介绍

成都上善佳

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2016-05-20
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朱师傅

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