烧鸡公培训 重庆烧鸡公火锅培训 秘制配方单免费提供

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求学价: 面议 发布用户:cqxcpx

发布时间:2017-08-05 已有14人浏览报名

课程介绍

 

鼎味香餐饮培训:教核心技术、学会可独立开店、全程实操、有无餐饮基础均可报名学习、一对一教学,技术5-7天就能完全上手,学不会免费重学!后期技术终身免费!

咨询人:赵老师   电话:135 9464 1246   同微信  QQ3413 811 496  

培训地址:重庆市渝中区上清寺572楼(轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到

 

--------烧鸡公-----汤色红亮,-类似于火锅;先吃鸡肉,吃后烫菜;鸡肉口感滋糯。

 

培训种类:正宗重庆烧鸡公火锅、芋儿鸡火锅、梁山鸡火锅、重庆老火锅

辅以几十种天然中草药,绝无任何添加剂,多道工序秘制加工而成。

 

--------学员需要重点掌握的--------

1:鸡的选取与宰杀技巧   2:原料配料的认识与优劣鉴别   

3:鸡 肉的腌制处理      4:秘制低料配方制作     5:红油的熬制技术  

 6:成品制作装盘、摆放技巧         7:所有材料后期的收藏及保管  

 

针对餐饮新手!我们有专业培训方案!

培训优势:

1:餐饮0基础、开店0经验、有针对性教学;

2:滚动式,一对一教学,全程实操;

3:标准配方单在手,完整操作流程;

4:不限学时,直到能独立做出满意成品;

学习期间包吃住,外地来学习的学员不用担心食宿问题,只管安心把技术学好学扎实。

 

有关更多小吃开店和技术问题,都可以随时联系鼎味香赵老师了解详情,咨询电话:135 9464 1246   同微信  QQ3413 811 496  

培训地址:重庆市渝中区上清寺572楼(轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到


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学校介绍

鼎味香

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