小龙虾培训 夜宵烧烤培训 麻辣小龙虾培训 烤海鲜培训

 

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培训项目----------（正宗小龙虾技术培训、各种口味小龙虾技术传授）

香辣味小龙虾、麻辣味小龙虾、蒜香味小龙虾、十三香小龙虾、盱眙小龙虾等各种技术全部传授、

培训内容-----------主要以实践为主——理论为辅（小龙虾是夏季爆款夜市）

1．原材料的认识与选用、香辛料的作用及分类；

1、小龙虾底料的秘制方法、各种调味酱制作技巧；

2、小龙虾掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知识；

3、小龙虾的处理、加工、制作工序；

4、掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放佐料等知识；

培训精华 ---------- （小龙虾核心底料全部传授，底料、配方教会为止）

1、培训十三香小龙虾的选材、清洗的初步加工；

2、熬制小龙虾的卤汤；

3、十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作；      

4、培训十三香小龙虾的油炸、炖煮技术；
5．秘制红油的配方和制作技巧；

 6．不同口味小龙虾制作技术（麻辣 香辣 蒜泥 椒盐）；

我们承诺-----------（包吃住、一人缴费可2人学习）  

学技术，可以先实地考察 。品尝味道，满意再签合同学习 ，技术包教会 ，学习期间包吃住，一人学费第二人免费学习 。后期免费技术升级，第二次学技术享受老学员优惠。

重庆鼎味香专业培训夜宵大排档项目繁多：烤鱼、烧烤、纸包鱼、干锅、卤菜、串串香、重庆老火锅、重庆小面、早餐早点、奶茶、冷饮、小吃等几百种街边休闲小吃。

培训位于：重庆市渝中区上清寺57号2楼（轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到） 联系方式：135 9464 1107（微信同号）

Q Q： 3 0 5 0 1 4 1 7 0 3 （空间有实图）