西安小吃培训,陕西特色小吃培训,砂锅米线技术培训

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求学价: 面议 发布用户:chenlaoshi007

发布时间:2010-11-16 已有8948人浏览报名

课程介绍

伟人所达到并保持着的高处,并不是一飞就到的,而是他们在同伴们都睡着的时候,一步步艰辛地向上攀爬的。安阳悠悠香小吃培训学校助您爬上成功的巅峰!

悠悠香主培训内容:

一、风味小吃班(850):秦镇皮米、五香凉皮、擀面皮、烙面皮、麻辣烫、香菇鸡丁米线、腊汁肉夹馍、香辣面、热干面、七香凉面、牛筋面、特香辣椒油、不辣红油、土豆粉全套工艺配方、狗不理包子、千里香馄饨、川味麻辣粉、牛奶蒜。

二、早餐班(680):荤素包子、逍遥胡辣汤、豆腐脑、豆沫、扁粉菜、特香浓豆浆、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、葱油饼、油饼、油条、粉浆饭

三、电饼铛班(680):油酥烧饼、葱花饼、东北金丝饼、台湾手抓饼、白吉饼、发面烧饼、鸡蛋灌饼、豆沙酥烧饼、五香馅饼 、香辣牛肉饼

四、面点班(单项300):清真牛肉拉面(三角面、韭叶面、空心面)、新疆炒拉条、郑州羊肉烩面、老北京炸酱面、陕西油泼面、饸饹面、臊子面、朝鲜面(冷、热)、山西刀削面

五、油炸班(700):糖糕、菜角、鸡柳、炸鸡架、炸麻球、鸡米花、霸王鸡、牛排

六、特色风味班(单项300):香甜年糕、天津耳朵眼油炸糕、陕北洋芋叉叉、新疆手抓饭、冰糖葫芦、江米棒、烧麦、香松牛肉饼、油炸麻圈、灌汤蟹包、铁板里脊、杂粮煎饼、千层肉饼

七、西安特色小吃(单项300):岐山哨子面、黄桂稠酒、一根面、腊汁肉夹馍、酸汤水饺、香酥牛肉饼、牛、羊肉泡馍、biang  biang 面、洋芋叉叉、香菇鸡丁米线、鸡汤刀削面

八、八宝玫瑰镜糕(880):八宝玫瑰镜糕全套制作工艺及配方。

九、无矾碱香酥大油条(1500):大油条全套制作工艺及配方

十、串串香(500):油炸串串香,清汤串串香,香辣串串香。

十一、烧烤班(900):蜜汁烤翅,孜然烤翅,香辣烤翅,麻辣烤翅,秘制烤翅,可东烤翅,麻辣鸡翅,香酥鸡翅,烤羊肉串,烤鱼,烤羊筋,烤蔬菜,烤水果,烤羊腰。

十二、小火锅(300):锅底料,碗底小料,高汤制作,红油制作。

十三、卤肉班(单项500):九州香排骨、罗锅香酱肉、五香酱牛肉,九九鸭脖,骨里香烧鸡、烤鸭、乡巴佬卤蛋、红焖羊肉。

十四、多功能小吃车加盟:A1800元、B2000元、C2500元、D2800元、E3880元、F4680元、G8580

悠悠香米线制作:

1.泡发米线,将泡好的米线放在砂锅内

2.加入高汤(排骨汤、大骨汤、鸡汤都可以,没有高汤可以做肉片汤),加少许猪油,根据米线的情况煮一定的时间,这个不好说,各地的米线不一样煮两三分钟就可以了,

3.加入想用的菜:绿豆芽、金针菇、肉片、火腿肠、摊好的蛋皮切成的丝、绿叶蔬菜(如豌豆尖、青笋尖等)、鸡肉丝、海带丝、香菇片煮熟的排骨等等。

4.然后再加入味精、盐调味就可以了,煮开后撒点葱花就可以上桌了。

悠悠香米线:

以汤烫味美、选料精细而闻名于国内外,可谓百食不厌,它可麻可辣、可咸可甜,随意调配.南北皆宜。

悠悠香米线采用秘方,味道鲜美的高汤与众不同,看着油花微澜,肥而不腻。汤中配有大枣、枸杞等三十余味中草药,辅以上等大骨熬制,浓香四溢。

具有补气、滋补、健身之功效。

做米线无需任何的专用设备,原材料成本低,在当地就可购齐。本校由专业技术培训老师亲自授课,每位学员动手操作,学会为止。真正做到风险小,成本低,利润高,完全适合创业投资。

培训费用:

学习小吃班级850元,单项150元

优惠信息:

学习单项时学二送一!包教包会!学会为止!外地学员安排食宿,终身免费技术升级宿。

学习时间:

学习时间不限,学会为止!一般为1、2个星期左右。

财富热线:0372-8091282 15824637690 15226119333
网址:http://www.hqyyx.com
地址:河南省安阳市大西门南50米杏林大药房西28号
乘车路线:从火车站坐5、7路公交车到大西门下车即到;从东站坐32、31到大西门下车即到;从西站坐28路到火车站转乘5、7路公交车到大西门下车即到

 

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学校介绍

安阳市悠悠香小吃职业培训学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度:6947

安阳市悠悠香职业培训学校始建于2005年(其前身是环球悠悠香小吃培训学校),汇集了国内的知名烹饪餐饮管理、营销专家多名。高薪聘请了全国各地有名的烹饪大师5名,组成技术研发部。本校经过长期的建设和发展,具备了良好的办学条件,积淀了丰富的技术和经营经验,教学科研水平稳步提高。服务功能也不断增强,为我国的小吃行业和再就业问题做出了重要贡献。
提供服务:

安阳小吃培训,河南小吃培训,专业的小吃培训学校!
招生对象:
农村有志青年、城市待业青年、应届毕业大学生、退伍军人、下岗职工及其他有创业激情者,且想长期在饮食服务行业发展者,学历、年龄、性别不限。

学校宗旨:

1、随到随学,学习技术,可先品尝后学习(提前预约)。

2、报名(签合约,及安排时间学习。)

3、主培训师亲手操作,学员旁边观看、学习。

4、学员亲手操作,师傅旁边指导。

5、学员独立操作整个过程,直到学成。

6、学校指导开店经验。

7、告诉学员所需什么样的设备及采购设备、原料的供应市场。

8、开业后遇到技术问题可以电话咨询。

9、需要复习的学员,提前预约,继续免费技术学习。

10、技术创新时,及时通知学员,可免费技术升级。

主培训技术内容:
一、小吃系列(850元):秦镇米皮、五香凉皮、擀面皮、烙面皮、麻辣烫、香菇鸡丁米线、腊汁肉夹馍、香辣面、热干面、朝鲜面(冷、热)、七香凉面、牛筋面、特香辣椒油、不辣红油、土豆粉全套工艺配方、狗不理包子、千里香馄饨、川味麻辣粉、花生蒜等四十余种风味小吃制作方法及配方.
二、早餐系列(680元):扁粉菜,豆腐脑豆沫豆浆八宝粥逍遥胡辣汤皮蛋瘦肉粥粉浆饭油饼油条葱油饼荤素包子
三、油炸类(700元):炸牛排、炸鸡腿、炸鸡熘、炸麻球、炸南瓜饼、炸油饼、汉堡包,脆牛排,棒棒鸡,无骨香鸡柳、炸鸡翅,酥香鸡骨串,香辣肉串,菌类,蔬菜类、
四、面点(单项技术300元):清真牛肉拉面新疆炒拉条山西刀削面密方卤面郑州羊肉烩面朝鲜面老北京炸酱面.
五、特色饼系列:(680元):黄桥烧饼,鸡蛋灌饼东北金丝饼葱花饼台湾手抓饼油酥烧饼发面烧饼豆沙酥烧饼五香馅饼杂粮饼,白吉饼。
六、串串香系列(500元)炸串串香 香辣串
七、香粥熬制班(760元)八宝粥 山药粥 鸡蛋粥 龙眼粥 芝麻粥 牛奶粥 百合红枣粥 红枣糯米粥 鸡肉粥 蔬菜牛肉粥 豆腐粥豌豆粥 白木耳粥鱿鱼粥.
八、小火锅(300元)锅底料,碗底小料,高汤熬制,红油制作
九、悠悠香无矾碱香酥大油条(1500元),免费赠送五项技术。
十、烧烤班(900元)蜜汁烤翅,孜然烤翅,香辣烤翅,麻辣烤翅,秘制烤翅,可东烤翅,麻辣鸡翅,香酥鸡翅,烤羊肉串,烤鱼,烤羊筋,烤蔬菜,烤水果,烤羊腰

十一、多功能小吃车加盟:A型1800元、B型2000元、C型2500元、D型2800元、E型3880元、F型4680元、G型8580元

地址:河南省安阳市大西门加油站对面杏林大药房西28号
乘车路线:从火车站坐5、7路公交车到大西门下车即到;从东站坐32、31到大西门下车即到;从西站坐28路到火车站转乘5、7路公交车到大西门下车即到

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