- 开课日期：
随到随学/常年招生
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
长沙飘味香
- 授课地点：
湖南长沙长沙市雨花区黎托街道大桥社区一号安置小区22单元二楼详细地图
- 咨询电话：
15580899616
课程介绍
我们长沙飘味香教学都是以实际操作为主，拒绝理论，真诚扶持创业，让学员学到真正的技术，回去能独立开店，我们师资雄厚，学习无障碍，除了学习还有免费的开店指导课程，帮助您创业成功，开启您的成功之路！！！
老麻抄手始于上世纪末，本世纪初。况氏夫妇在今涪陵一家小吃店主厨，店家主要经营担担面、米粉、馄饨之类的便捷小吃。生意火爆异常。一日，在重庆做生意的朋友来访，看到那生意的火爆场面，就萌生了创业的想法。于是，找到当时掌握有核心技术的况氏夫妇商量，决定来上重庆发展。两人的想法一拍即合，说干就干，况氏夫妇带着仅有的家当，怀着创业的决心来到了陌生的城市，准备用自己的技术和满腔的热情开创一番天地。
川渝人喜麻且辣，但是，就先前的花椒海椒制作，尚且满足不了更多食客的要求，于是，况氏夫妇将花椒、辣椒磨粉加工，并反复的勾兑试验，制作出了这味道独特，香而不苦，麻而不厌的老麻抄手专用花椒。而且还将产品分特麻、老麻，中麻、微麻、清汤的;而手工制作的馄饨皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。馄饨往开水锅里一丢，一抄手(四川方言，指手抱胸前或插在衣裤口袋)的功夫，馄饨就好了，味道也是老麻(四川方言，指特别的麻)，老麻抄手很快传播开来。之后，况氏夫妇来到了重庆南坪发展，并取名为“蒋记老麻抄手”，由于独特的麻香味道，鲜嫩的包馅味，专门开车前来品尝的更是数不胜数，那场面，岂一个壮观了得。乘着改革开放的春风，整个重庆城生机勃勃，小吃店，面食店如春笋一样遍地开花。蒋记老麻抄手的味道独特，也被无数商家复制开店，一时间五花八门的老麻抄手遍布重庆城，食客难辨真假老麻。
长沙飘味香真诚扶持创业，随到随学，不限制学习时间，一对一手把手零基础教学，包学包会。
长沙飘味香餐饮培训课程安排：
1.传授老师多年经验总结出来的配方。
2.跟隋老师进行食材辨别与购买。
3.教你如何选材料
4.老师一对一现场演示教学教材。
5.学员实操动手反复练习。
6.老师对学员指导纠正。
7.老师考核作品
8.然后介绍创业、利润分析、如何选址、办理相关证件
9.结业
10.免费技术升级
咨询人：小芳老师
地址：长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区491号商铺
公交路线：121路 208路 912路 156路 215路 148路 503路 348路368路 917路
地铁可坐2号线到长沙大道A1出口到运达广场
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学校介绍
长沙飘味香
学校人气度：1562
- 站内注册：
2018-11-12
- 课程总数：
共910个
- 主营业务：
餐饮技术培训
- 咨询老师：
朱老师
长沙飘味香餐饮是中国特色餐饮培训机构，提供专业烧烤夜宵培训、口味虾口味蟹培训、火锅培训、正宗烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、川湘菜技术学习、风味小吃培训、经典凉菜培训等项目。我们的宗旨是：只传特色，拒绝平庸。全程由大师总厨一对一传授，保证学好为止。专业技术研发团队，保证技术行业领先，提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。
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