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自由安排
武汉聚香德餐饮管理有限公司
武汉市洪山区卓刀泉路82号虎泉地铁站A出口旁详细地图
15335798198
课程介绍
联系人:朱老师 联系方式:136-1861-5857 QQ:293-8296-207
【武汉聚香德卤肉饭培训内容】
台湾卤肉饭、鲜肉卤汁饭、五香鸡腿卤汁饭、鸭腿卤汁饭、排骨卤汁饭、牛肚卤汁饭、双拼卤汁饭、脆骨卤汁饭、猪手卤汁饭、富贵蹄膀卤汁饭等(可根据要求教授菜品)
配菜:卤鸡蛋、酸辣土豆丝、五香萝卜丁、清炒时蔬
送汤:紫菜虾汤、冬瓜龙骨汤
【课程安排】
1.西式扒饭腌制和炸制技术。
2.卤汤卤汁的调制和保养。
3.热菜的处理及炒制。
4.经营设备器具与经营模式。
5.各种肉类及青菜类原料处理方法。
6.学员练习各种简饭的制作效率。
7.投资预算分析与经营管理方法。
【培训时间】
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。
【培训费用】
含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
【武汉聚香德特别优惠】
1.赠送紫菜虾汤、冬瓜龙骨汤等。
2.指导菜单设计,指导招牌设计。
3.终身免费技术升级。
联系人:朱老师 联系方式:136-1861-5857 QQ:293-8296-207
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学校介绍
学校人气度:921
2015-06-23
共46个
吴欣
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