2012-12-25
自由安排
山东星火职业培训学院
山东星火学院总部 淄博张店西二路1号详细地图
13792150635
课程介绍
先参观考察 后学习 学面点技术就到星火学院
选山东中式面点培训学校,中式面点培训班,就到山东星火学院,山东省著名商标,老牌名校,师资雄厚,严格的教学制度,灵活的授课方式,包教包会。
中式面点
二个月
学习内容:
1.蒸制品从发面坯制馅和成型工艺以及到醒半成品,还有制熟全过程具体的品种有蒸包、各种花卷、蒸饺
、烧麦、八宝饭、千层饼、宫廷小窝头等。
2.煮制品从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程具体的品种有各种水饺、馄饨、拉面、各种面
条、汤圆等。
3.煎制品从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程具体的品种有煎包、锅帖、四合面饼、广东饼
等。
4.烙制品从调制面坯到成型工艺以及到制熟的全过程具体的品种有各种油饼、带馅的肉火烧、素火烧、鸡
蛋灌饼、手抓饼、月牙饼等。
5.烤制品从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程具体的品种有油酥火烧、博山酥皮、糖鼓子、
白酥皮、豆沙火烧、糖酥火烧、烤肉火烧等。
6.炸制品从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程具体的品种有油条、麻花、馅饼、麻团、热狗
、炸豆包等。
全部课程近八十多个品种,包教包会。
山东中式面点培训学校,中式面点培训班,就到山东星火职业培训学院
先参观考察 后学习 学面点技术就到星火学院
选山东中式面点培训学校,中式面点培训班,就到山东星火学院,山东省著名商标,老牌名校,师资雄厚,严格的教学制度,灵活的授课方式,包教包会。
培训网咨询热线:0531-67885957 13255697550
在线QQ:1457799819 1694299949 详情咨询,请到该校
显示全部
学校介绍
学校人气度:1735
2011-06-23
共39个
崔小群
热门推荐
新闻资讯
加载更多
QQ咨询
微信咨询