西式面点师资格证报考须知及报名指南

 

西式面点师资格证报考须知及报名指南

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      西式面点师，是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员。

      西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。

      西式面点师职业资格等级划分:

      初级（国家职业资格五级）、

      中级（国家职业资格四级）、

      高级（国家职业资格三级）、

      技师（国家职业资格二级）、

      高级技师（国家职业资格一级）。

      一、西式面点师培训：

       1、培训目标：培养能够熟练制作各类中式面点的高级人才。

      2、文化程度要求：初中以上。

      3、适用对象：从事或准备从事本职业的人员。

      4、鉴定方式:分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式进行。理论知识考试和技能操作考核皆实行百分制，两门皆达60分以上者为合格。技师、高级技师还须进行综合评审。西式面点师资格证考证报名

      二、西式面点师国家职业资格证培训报名：

      西式面点师培训报名资料：身份证照片，学历证书复印件、1寸蓝底照片

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     报名方式一：电话报名：400-839-7869

     报名方式二：微信报名：13014609969（杨老师）