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⑴在裱花袋尖端剪一个小口，在铺了油布或者油纸的烤盘上挤出如图所示的条纹

（只有面糊做成功了，具有足够的稠度，才能挤出清晰的条纹哦，否则面糊容易摊开，导致条纹不明显）

17. 完全挤好的面糊是这个样子的

尽量挤成规整的长方形

18. 在挤好的面糊上筛一层糖粉

静置1分钟，等糖粉被吸收以后，再筛上一层糖粉

19. 将烤盘放入预热好185℃的烤箱中层，烤12分钟左右，当表面变成金黄色，就可以出炉了

出炉后的杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校，冷却片刻，趁温热将表面（有波纹的一面）朝下放在一张新的油纸上，撕掉底部的油纸或油布，冷却

20. 等待杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校冷却的过程中，我们制作朗姆酒调味淡奶油霜

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⑵鱼胶粉用朗姆酒浸泡至膨胀，然后隔水加热并不断搅拌，直到溶化成液态

21. 冷藏的淡奶油加糖打发到刚出现纹路的程度（用打蛋器在淡奶油里画圈，能看到清晰的纹路就可以了

此时淡奶油仍然比较稀）

然后边用打蛋器搅打淡奶油边把上一步做好的鱼胶粉溶液倒入淡奶油里，并充分搅拌均匀西点师一般月薪多少钱，西点培训学校学费多少，西点培训前十名学校，北京西点培训学校排名，西点的做法大全，西点师一般多久学会，女士学西点师多久能学会，西点师和糕点师的区别；学做西点要多少钱，西点培训哪里好，烘焙师和西点师一样吗，女人想学西点学校贵吗，女生学西点好学吗，西点师一般多久学会，西点师一般月薪多少钱，西点师主要是学什么的，学西点师需要多少钱，学西点得多久能学成，女生学西点师要多少钱，学西点师要到什么地方学。

22. 因为淡奶油温度比较低，鱼胶粉溶液加入后，淡奶油会很快变得呈图片里所示的浓稠状态（如果不够浓稠，放入冰箱冷藏片刻直到变得浓稠）一般蛋糕学校培训多少钱，西点师我人笨能学会吗？

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⑶23. 45克罐头糖水和1大勺朗姆酒混合均匀成为朗姆酒调味糖浆

将糖浆刷在冷却后的杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校片上（没有波纹的一面）

24. 将黑樱桃酱均匀涂抹在杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校片上

25. 再将朗姆酒调味奶油霜涂抹在杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校片上（如果奶油霜不够浓稠，一定要冷藏到足够浓稠再涂抹，不要在还很稀会流动的时候就涂抹上来哦）

26. 将杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校卷起来

卷好后，用油纸包紧，使杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校卷不散开西点好学吗、西点师好学吗、西点师好不好学、西餐西点 好学吗、女生学西点师要多久，西点师以后老了怎么办、女生学西点师要学多久、学做西点需要多少钱、西点师主要是学什么的、西点师和美发师那个好；西点师一般多久会拿证，女生做西点师的坏处，为什么说西点师很累，西点师工作有休息日吗，什么人适合做西点师，美容师和西点师哪个累，西点师和美容师的比较，糕点师和西点师的区别，西点师是怎样工作的，女生适合做西点师吗，西点师年纪大了怎么办。

然后放入冰箱，冷藏3个小时后即可食用一般蛋糕学校培训多少钱，西点师我人笨能学会吗？

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⑷ 黑樱桃海绵杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校卷的做法视频小贴士1、要使杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校卷能出现清晰漂亮的波纹，一定要注意松脆海绵杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校制作较关键的一步——面糊的翻拌

无论是将打发好的蛋清与蛋黄混合，还是将面粉与鸡蛋混合，都需要快速的翻拌，避免鸡蛋的消泡

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2、加入了鱼胶粉的淡奶油需要较长时间才能完全定型

因此杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校卷做好后放冰箱冷藏3个小时才能食用

冷藏这么长时间的另一个目的是让朗姆酒调味糖浆在杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校里扩散的更均匀，达到较佳口感中级西点师工资多少，西点师工作量大吗，西点师的工作时间，做西点师的上班时间，西点师需要什么天赋，学做西点师去哪里学，西点包括什么，西点师要什么学历，西点师要有画画功底吗，西点都有什么图片，西点高级技师，西点高级技师难考吗，比较笨的人能学西点吗，很笨学西点能学会吗，澳洲西点师工资高吗。

3、鱼胶粉可以用同等重量的吉利丁片代替

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将吉利丁片掰碎，在朗姆酒里泡软，再加热溶化成液态即可

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2. 用小火加热并不断搅拌，直到白巧克力完全溶化

离火，加入2小勺朗姆酒拌匀，冷却备用

3. 接着制作巧克力杭州杜仁杰西点蛋糕面包烘焙培训学校

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低筋面粉和可可粉混合后过筛

4. 鸡蛋的蛋黄与蛋清分开一般蛋糕学校培训多少钱，西点师我人笨能学会吗？

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盛蛋清的盆必须干净且无油无水

将蛋清分三次加入细砂糖并用打蛋器打发至可以拉出直立尖角的干性发泡状态

5. 蛋清打发好以后，立刻打发蛋黄

蛋黄加入细砂糖，用打蛋器打发

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打发到如图所示浓稠、体积膨大且颜色变浅的状态就可以了大连西点蛋糕培训学校，蛋糕学校培训多少钱，北京蛋糕培训学费多少，蛋糕学校培训西安，西点一年制的学费多少，西点培训得多少时间，哪里有西点培训学校，蛋糕培训哪里好，蛋糕培训速成班，一般蛋糕学校要多少钱，面包师培训学校，杭州面包培训学校，面包培训学校，面包短期培训学校，面包培训班哪里好，面包培训学校学费多少钱，上海面包培训学校地址。

6. 将一小半打发好的蛋清盛入蛋黄碗里

用橡皮刮刀以从底部往上翻拌的方式，将蛋黄与蛋清混合均匀

7. 混合好后全部倒入蛋清碗里

继续翻拌到完全均匀的状态

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