新疆椒麻鸡培训味道正宗总部扶持开店

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求学价: 面议 发布用户:chaoxiangyuan

发布时间:2020-06-15 已有9人浏览报名

课程介绍

 

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新疆美食这几年闻名遐迩,从新疆火到全国,其中新疆手撕椒麻鸡就是典型的新疆特色小吃之一。手撕椒麻鸡在新疆早已经是家喻户晓、人人皆知,与拌面、抓饭、手抓肉、烤羊肉、大盘鸡等一起,成为新疆美食的经典代表之一。随着我国国民经济的快速增长,居民收入的不断提高,餐饮业表现出越来越旺盛的发展势头,尤其是特色小吃项目,使得“厨师”已经成为十大高薪职业之一。新疆手撕椒麻鸡与其他鸡的吃法有一个不同之处,那就是一定要撕开来吃,而且肉块要大。这是因为撕开的鸡块肉质松散,浸泡在醇厚的汤汁里容易入味,吃起来更香嫩。另一方面,也能体现新疆人手撕嘴扯、大块吃肉的豪爽劲儿。在新疆的大小夜市里,椒麻鸡是必不可少的美食。不同于人见人爱的大盘鸡,椒麻鸡从名字就显现出了它的门槛。极有特色的椒麻味本来就能让一些吃货退却。何况新疆的椒麻鸡还特别麻特别辣,较基础的微辣就能让不太能吃辣的人吃到自闭。椒麻鸡深受很多食客的喜爱,冬天吃热的,夏天吃凉拌的,还有时髦的椒麻鸡火锅,煮挺长时间依旧脆爽的鸡皮让人赞不绝口。新疆椒麻鸡是一道能让你嘴皮子跳舞的传统佳肴。这地道的椒麻鸡,吃到嘴里麻的就像刮大风,辣的头上冒大汗,非常过瘾。它的鸡皮香脆,肉质也嚼头劲道。作为特色小吃培训基地的新疆潮香园餐饮公司将继续锐意进取、开拓创新,为中国烹饪教育做出应有的贡献。项目多达两百多种,有新疆胡辣羊蹄,烤面筋,陕西凉皮,岐山臊子面,新疆石河子凉皮,新疆炒米粉,新疆烧烤,新疆手撕椒麻鸡,重庆小面,馕坑肉,烤全羊,架子肉,酸汤馄饨,麻辣烫,酸辣粉,串串香,冒菜,新疆拌面,营养早点,豆腐脑,鸡蛋灌饼,百吉饼,葱花饼,新疆柴窝铺正宗辣子鸡,新疆大盘鸡等。制作正宗的手撕椒麻鸡直接把鸡肉用手撕碎,放到盆里,和椒麻汁、大葱、洋葱搅拌均匀,再盛到盘子里端出来。如果打包的话,很多人会买回家来自己撕。撕好的鸡肉和调料拌匀,浸泡上一会,拿筷子夹一口鸡肉放到嘴里,鸡肉吸满了椒麻汤汁,嚼几下,味蕾就会被瞬间引爆!爽啊!报名学习新疆手撕椒麻鸡培训课程,欢迎到新疆潮香园美食培训总部来考察试吃,满意再报名学习!我们这里有十几年实战经验的授课老师一对一教学,针对学员特点进行实践理论相结合的教学方式,让每一个学员都能学到正宗的味道,可以让每一个报名学习的朋友都能学到跟老师一样的手艺,每一个培训课程都会根据学员特点量身定制课程,秘制配方和制作工艺毫无保留全部传授,一次性教学不收取二次费用。让创业无后顾之忧。


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小吃培训特色小吃培训餐饮培训

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学校介绍

潮香园

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乌鲁木齐潮香园餐饮管理有限公司是一家专业资深的新疆本土特色小吃餐饮培训企业,拥有着专业的技术,独到的经营理念,本着“民无技能无以安身,企无技人无以竞争”的原则,公司不断的开发,学习和创新,结合传统小吃的特点,成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺,成立十年来为社会各界培养输送了数以千计的餐饮界人才,是西北地区知名的餐饮企业

 潮香园餐饮的培训项目有新疆椒麻鸡、新疆酱香炒米粉、新疆特色凉皮、新疆抓饭、新疆大盘鸡、新疆拌面、新疆烤包子、馕包肉、架子肉、黄焖鸡米饭、辣子鸡、卤肉系列、韩国冷面、单县羊肉汤、串串香、饼子系列、重庆小面、营养早餐系列、丸子汤、酸辣粉、烧烤系列、烧鸡、砂锅、岐山臊子面,烤面筋等百余种正宗小吃技术。其中的新疆椒麻鸡,新疆炒米粉,新疆大盘鸡,辣子鸡,烤鸡,新疆抓饭,卤肉,新疆特色凉皮等数十项小吃入选《中华名吃》 《中国十大地方名吃》 《特色菜》等,教学老师更具有中国烹饪大师荣誉资质。数年来,公司不但向广大学员毫无保留的传授各种美食技能,还在餐饮创业道路上的经营选址,经营理念,经营管理等环节指导如何规避风险,实现快速盈利,至今已培养了很多老板和创业者,带领着他们走上了发家致富的道路。

 潮香园承诺:

一:学员学习前请先实地考察,参观;学员想学的技术,由老师当面为学员制作,给学员品尝,好吃再学,满意再学。

二:学习时间:一般5天时间,不限学习时间,学会为止,核心配方无保留教授并带走

三:老师讲解辅料的配比制作及方法,包教包会

四:老师一对一教学,手把手带学员亲手实操和反复练习,

五:学习核心配方及做法诀窍,所有配方保证到克

 


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