甜品、冷饮、奶茶等都是实际动手能力要求很高的项目。不仅要了解各种产品的制作方法，更要有一个真实的店铺环境去操作。操作间的布局、设备的摆放都很有讲究，布局不好会影响操作效率；在产品制作过程中，如何掌握设备性能、如何安排制作顺序、如何实行品质监控、如何做成本控制等，这些环节只有在经营的店铺中才能传授。在教室中讲这些理论，对于初入行者，很难形成概念，只有在实际经营环境中，他才会看到、体会到。
除了产品制作，对于创业者，还需要掌握设备配置、原材料的选择和采购、店铺作业流程的设计、员工管理、与顾客的沟通技巧等各方面知识。这些都要在营业店铺中才能学好。
水果食尚的甜品培训，主要针对初次创业者，因此在自营店铺中传授上述技能，让学员在真实的操作环境中学到真正的开店本领，学成后即可独立开店。这是我们的最大特色。 参考网址:www.xzmspx.com