传授品种：

麻辣烫：肉类；海鲜类；青菜类；各种火锅丸子类等烫制。

酸辣粉：汤调制、粉处理、小蝶配菜制作技术等

砂锅：砂锅粉、面系列；三鲜砂锅；砂锅剁椒鱼头；砂锅酸菜鱼；砂锅鸡腿系列；砂锅猪脚系列；砂锅鱼丸；砂锅虾丸等。

卤味：四川卤水，潮州卤水，广东卤水，卤猪头肉，鸡腿，鸡脚，鸡翅，鸭掌，鹅掌，牛肉，鸡肾，鸭肾，肥肠，猪肚，猪耳，卤水鸭，卤水鸭下巴等;凉拌荤、素菜系列。

  四个项目配菜可相互搭配，同样一份产品，可以给客人更多的选择搭配，为自己的产品带来更高的利润空间。

  所有产品老师现场教学指导，学员实际操作为主，包教学会为止。

学习时间：

学期为10-15天（没有学会可以留下来免费继续学习）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。

附加说明：

一、站在学员客户角度思考，经多年学员开店总结经验及数据分析，佰进为了让学员摆脱实际做生意过程中出现的项目单一，不知该如何增加产品及项目，同时又无需增加太大投入，增强与同行的竞争力的技术难题，现在特别推出此套餐；

二、学员提前预约，同时配备好开店制作使用材料，佰进培训师可以提供3-5天辅导开店。

佰进与食俱进，做更好的我们，成就最好的你，我们诚心为您的财富护航。